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基于群体感应研究丹皮提取物对嗜水气单胞菌致腐性的抑制作用 期刊论文
2018, 卷号: 18, 期号: 3, 页码: 196
作者:  李学鹏[1];  陈桂芳[1];  仪淑敏[1];  王金厢[1];  徐永霞[1]
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/12/30
基于群体感应抑制的丹皮提取物和茶多酚对冷藏大菱鲆的协同保鲜作用 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 19, 页码: 223
作者:  李学鹏[1];  陈桂芳[1,2];  王金厢[1];  仪淑敏[1];  徐永霞[1]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/30
肉桂油对大菱鲆荧光假单胞菌腐败能力的抑制作用 期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 8, 页码: 313
作者:  陈桂芳[1];  李学鹏[1];  王彦波[2];  朱军莉[2];  孙力军[3]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26
肉桂油对大菱鲆荧光假单胞菌腐败能力的抑制作用 会议论文
中国辽宁大连, 2015-10-21
作者:  陈桂芳;  李学鹏;  仪淑敏;  朱军莉;  王彦波
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/30
肉桂油对大菱鲆荧光假单胞菌腐败能力的抑制作用 会议论文
中国辽宁大连, 2015-10-21
作者:  陈桂芳;  李学鹏;  仪淑敏;  朱军莉;  王彦波
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26
秘鲁鱿鱼丝贮藏过程中甲醛及相关品质指标的变化 期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 5, 页码: 315
作者:  邹朝阳[1];  李学鹏[1];  蒋圆圆[1];  励建荣[1];  朱军莉[2]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26
中国对虾冷藏过程中肌肉蛋白质的降解规律 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 59
作者:  李学鹏[1];  李聪[1];  王金厢[1];  励建荣[1];  仪淑敏[1]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/26
食品腐败中细菌群体感应现象的研究进展 期刊论文
2015, 卷号: 41, 期号: 8, 页码: 244
作者:  李学鹏[1];  陈桂芳[1];  仪淑敏[1];  朱军莉[2];  李婷婷[3]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26
中国对虾冷藏过程中肌肉组织结构与蛋白质生化性质的变化 期刊论文
2014, 卷号: 14, 期号: 5, 页码: 72
作者:  李学鹏[1];  陈杨[1];  王金厢[1];  仪淑敏[1];  徐永霞[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26
拥挤应激对南美白对虾肌肉品质和酶的影响 期刊论文
2013, 卷号: 13, 期号: 4, 页码: 138
作者:  王彦波[1];  李宏吉[1];  王特樟[1];  李学鹏[2];  傅玲琳[1]
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