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甲醛对鱿鱼肌原纤维蛋白凝胶特性的影响 期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 8, 页码: 60-69
作者:  李颖畅[1];  宋素珍[2];  杨钟燕[3];  杨贤庆[4];  魏涯[5]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2020/01/02
葡萄籽提取物对鱿鱼鱼丸品质的影响 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 7, 页码: 41-44,50
作者:  许一琳[1];  宋素珍[2];  李颖畅[3];  杨贤庆[4];  魏涯[5]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02
腌鱼中耐盐酵母菌的分离鉴定及其生理生化特性 期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 136
作者:  陶森[1];  王雅玲[1];  叶林[1];  孙力军[1];  房志家[1]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/26
基于群体感应研究丹皮提取物对嗜水气单胞菌致腐性的抑制作用 期刊论文
2018, 卷号: 18, 期号: 3, 页码: 196
作者:  李学鹏[1];  陈桂芳[1];  仪淑敏[1];  王金厢[1];  徐永霞[1]
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/12/30
碎牛皮生产狗咬胶的两种成型工艺比较 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 17, 页码: 139
作者:  牛付阁[1];  李萌雅[1];  潘伟春[1];  张秀真[1];  杨建生[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/30
改性柚皮纤维大豆分离蛋白复合膜的制备 期刊论文
2018, 卷号: 18, 期号: 2, 页码: 102
作者:  施永清[1];  郁莉萍[1];  潘王盈[1];  戴维亚[1];  孙彤[2]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/30
A型单端孢霉烯族毒素多克隆抗体及其免疫磁珠制备技术 期刊论文
2018, 卷号: 47, 期号: 4, 页码: 605
作者:  吴钢涛[1];  王雅玲[1];  张可馨[1];  黄宇莹[1];  孙力军[1]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/27
宋内志贺氏菌1173质粒基因组及耐药基因转移机制 期刊论文
2018, 卷号: 58, 期号: 3, 页码: 467
作者:  张德福[1,2];  赵禹宗[1,2];  刘东[3];  冯娇[2];  张明[1]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/26
测试 期刊论文
2018, 卷号: 1, 期号: 1, 页码: 1
作者:  励建荣[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26
响应面试验优化双酶酶解法制备鱼鳞抗菌肽工艺及其抑菌性能分析 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 6, 页码: 155
作者:  施永清[1];  王巧巧[1];  吴丹丽[1];  李晓玉[1];  蔡路昀[2]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/26

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