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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 发表日期：2017    专题：贵州大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 sn?2选择性胞外脂肪酶用培养基及其使用方法 专利 申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2018 作者:  何腊平;  陈翠翠;  李翠芹;  朱秋劲;  曾雪峰 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02 培养方法  选择性胞外脂肪酶  发酵  培养基及其使用  废水  筛选  基因  土壤  分离  优化  公开  甘油  霉菌  处理  增加  影响  活力  婴儿  高于  CCTCC   中式烹饪用时间温度积分器的构建与验证 期刊论文 2017, 卷号: 33, 期号: 7, 页码: 281-288 作者:  邓力;  黄德龙;  彭静;  汪孝;  崔俊 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/05 传热学  温度  酶  中式烹饪  时间温度积分器  温度-时间关系  表面换热系数   脉冲强光与紫外协同延长切片腌腊肉货架期的工艺优化 期刊论文 2017, 卷号: 0, 期号: 7, 页码: 16-21 作者:  刘娜;  梁美莲;  谭媛元;  徐鑫;  邓力 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/31 脉冲强光  紫外照射  表面杀菌  栅栏技术  肉制品   响应面法优化切片腊肉的脉冲强光-紫外照射杀菌工艺 期刊论文 2017, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 29-34 作者:  刘娜;  梁美莲;  谭媛元;  徐鑫;  邓力 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28 响应面分析  脉冲强光  紫外照射  腊肉  杀菌  栅栏技术   天然涂膜液对切片腌腊肉品质及货架期的影响 期刊论文 2017, 卷号: 0, 期号: 8, 页码: 12-17 作者:  刘娜;  梁美莲;  谭媛元;  徐鑫;  邓力 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28 腌腊肉制品  溶菌酶  海藻酸钠  壳聚糖  杀菌率  品质改善