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浏览/检索结果: 共7条，第1-7条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 牡蛎酶解工艺优化及其酶解产物对小鼠睾酮分泌的影响 期刊论文 2019, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 96 作者:  张雪妍[1];  秦小明[1,2,3,4];  高加龙[1,2,3,4];  林海生[1,2,3,4];  章超桦[1,2,3,4] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/26 牡蛎  酶解产物  小鼠睾丸间质细胞  增殖活性  睾酮   河蚬肉酶解产物解酒护肝功效 期刊论文 2019, 卷号: 0, 期号: 3, 页码: 166 作者:  张帅[1];  章超桦[1,2,3,4];  高加龙[1,2,3,4];  秦小明[1,2,3,4];  郑惠娜[1,2,3,4] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 河蚬  酶解产物  解酒  护肝   香港牡蛎挥发性成分及其加热处理变化 期刊论文 2018, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 41 作者:  刘琳琳[1];  秦小明[1,2,3,4];  刘亚[1];  章超桦[1,2];  高加龙[1,2] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/27 香港牡蛎  挥发性物质  加热处理  相对气味活度值   圆鮀鲣暗色肉蛋白酶解物的抗疲劳作用 期刊论文 2018, 卷号: 39, 期号: 10, 页码: 315 作者:  陈义明[1];  曹文红[1,2,3,4,5];  章超桦[1,2,3,4,5];  卢虹玉[1,2,3,4,5];  曾少葵[1,2,3,4,5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/26 圆鮀鲣  暗色肉粗酶解物  暗色肉蛋白酶解物  抗疲劳作用   美拉德反应对牡蛎酶解产物风味物质的影响 期刊论文 食品科技, 2015, 期号: 06, 页码: 169-174 作者:  高加龙[1];  沈建[2];  章超桦[3];  秦小明[4] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 牡蛎  酶解产物  风味物质  美拉德反应   美拉德反应对牡蛎酶解产物风味物质的影响 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 169 作者:  高加龙[1,2,3,4];  沈建[5];  章超桦[1,2,3];  秦小明[2,3] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/26 牡蛎  酶解产物  风味物质  美拉德反应   支持向量机和线性判别分析用于禽流感病毒编码蛋白识别 期刊论文 2007, 卷号: 37, 页码: 592-596 作者:  梁桂兆[1,2,3];  陈泽聪[1,2];  杨善彬[2,3];  梅虎[2,3];  周原[2,3] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/11/28