CORC

在结果中检索

CORC

浏览/检索结果: 共110条，第1-10条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
微酸性电解水对罗非鱼片保鲜效果的研究 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 18, 页码: 209-214
作者:  岑剑伟[1];  于福田[2];  杨贤庆[3];  李来好[4];  黄卉[5]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02
微酸性电解水冰对罗非鱼片的保鲜效果 期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 19, 页码: 288-293
作者:  岑剑伟[1];  于福田[2];  杨贤庆[3];  李来好[4];  黄卉[5]
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2020/01/02
鱼类贮运过程中蛋白质相关品质变化机制的研究进展 期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 5, 页码: 8-16
作者:  相悦[1];  孙承锋[2];  杨贤庆[3];  李来好[4];  魏涯[5]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02
南极磷虾虾青素微胶囊制备工艺优化及其理化性质研究 期刊论文
渔业科学进展, 2019, 卷号: 40, 期号: 5, 页码: 185-194
作者:  赵永强[1];  谈俊晓[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  魏涯[5]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02
米曲霉和鲁氏酵母协同发酵优化合浦珠母贝肉酶解液风味 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 15, 页码: 115-120
作者:  赵永强[1];  王安凤[2];  陈胜军[3];  杨贤庆[4];  李来好[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02
鲨鱼肌肉与鱼翅营养价值的比较 期刊论文
食品科学, 2019, 卷号: 40, 期号: 15, 页码: 184-191
作者:  杨少玲[1];  戚勃[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  赵永强[5]
收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2020/01/02
基于Illumina MiSeq技术比较二种多脂鱼在腌干过程中的菌相变化 期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 4, 页码: 1234-1244
作者:  蔡秋杏[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  赵永强[5]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2020/01/02
罗非鱼片微酸性电解水杀菌工艺响应面法优化研究 期刊论文
南方水产科学, 2019, 卷号: 15, 期号: 1, 页码: 77-84
作者:  于福田[1];  岑剑伟[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  黄卉[5]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02
EGCG对尼罗罗非鱼肌原纤维蛋白降解的抑制作用 期刊论文
水产学报, 2018, 卷号: 42, 期号: 8, 页码: 1307-1314
作者:  赵永强[1];  杨贤庆[2];  李来好[3];  吴燕燕[4];  魏涯[5]
收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2020/01/02
响应面优化南极磷虾虾青素的复合酶法提取工艺研究 期刊论文
大连海洋大学学报, 2018, 卷号: 33, 期号: 4, 页码: 514-521
作者:  谈俊晓[1];  赵永强[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  吴燕燕[5]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02

©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by CSpace