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陇西腊肉复合保鲜剂配方优化 期刊论文
肉类研究, 2021, 卷号: 35, 期号: 2021,35(01), 页码: 26-33
作者:  张百刚;  梁海荣;  黄橙辉;  李金亮;  徐冬梅
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2021/04/12
不同性别放牧青海黑藏羊的肉品质特征分析 期刊论文
西北农业学报, 2021, 卷号: 30, 期号: 02, 页码: 183-191
作者:  康生萍;  胡林勇;  王循刚;  张晓玲;  赵娜
收藏  |  浏览/下载：32/0  |  提交时间：2021/11/18
牧草返青期饲养方式对欧拉羊生产性能及肉品质的影响 期刊论文
黑龙江畜牧兽医, 2021, 期号: 07, 页码: 55-59
作者:  李永元;  王国文;  彭巍;  方有贵;  贾功雪
收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2021/11/18
日粮精粗比对青海黑藏羊生长性能、营养物质表观消化率及肉品质的影响 学位论文
西宁: 中国科学院西北高原生物研究所, 2021
作者:  康生萍
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2021/11/24
澳洲白羊与小尾寒羊杂交F1代背最长肌肉品质与皮下脂肪组织膻味物质分析 期刊论文
食品工业科技, 2021, 卷号: 42, 期号: 14, 页码: 272-277
作者:  张志超;  王小琪;  包琦;  李慧;  魏立兵
收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2021/11/18
3种品系中华鳖的肌肉品质分析与评价 期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 5, 页码: 61-70
作者:  喻亚丽[1];  周运涛[2];  唐雨甜[3];  文平[4];  何力[5]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02
维生素A对吉富罗非鱼生长、血清生化指标和肌肉品质的影响 期刊论文
西北农林科技大学学报（自然科学版）, 2019, 卷号: 47, 期号: 2, 页码: 16-24
作者:  喻丽娟[1];  文华[2];  周书华[3];  吴凡[4];  蒋明[5]
收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2020/01/02
饲料维生素E含量对罗氏沼虾生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响 期刊论文
动物营养学报, 2019, 卷号: 31, 期号: 1, 页码: 214-225
作者:  单凡[1];  刘波[2];  孙存鑫[3];  周群兰[4];  宋长友[5]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2020/01/02
杜仲皮水提物对虹鳟生长和肌肉品质、质构特性的影响 期刊论文
动物营养学报, 2019, 卷号: 31, 期号: 4, 页码: 1943-1951
作者:  张安青[1];  姜海波[2];  安苗[3];  黎明[4];  王常安[5]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2020/01/02
饲粮的不同蛋白质水平对12周龄麒麟鸡肌肉品质和肌肉营养成分的影响 期刊论文
2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 29
作者:  程贵兰[1];  梁诲弈[1];  Aguzey Harry Awudza[1];  吴浩浩[1];  陈俊宏[1]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/27

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