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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序题名升序题名降序作者升序作者降序 不同窖龄及位置浓香型白酒窖泥中细菌群落结构的差异性分析 期刊论文 食品与发酵工业, 2022, 页码: 1-12 作者:  任海伟;  孙一帆;  王希;  李彦涛;  郭晓鹏 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2022/09/22 金徽酒  窖泥  细菌群落  高通量测序  浓香型白酒   不同窖龄浓香型白酒窖泥细菌群落结构及其多样性分析研究 期刊论文 酿酒科技, 2022, 期号: 07, 页码: 93-98 作者:  唐云;  姚海刚;  李彦涛;  郭永昌;  张涛 收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2022/08/09 窖泥微生物  高通量测序  16S r DNA  多样性   基于文献计量学的白酒窖泥研究进展与发展态势分析 期刊论文 食品科学, 2022, 页码: 1-13 作者:  任海伟;  蔡早宁;  王希;  王永刚;  田辉 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2022/07/19 白酒窖泥  文献计量  可视化  聚类分析  研究态势   窖泥乳酸亚铁的形成及其对己酸菌的抑制作用 期刊论文 甘肃农业大学学报, 2018, 卷号: 53, 期号: 2018年02期, 页码: 176-181 作者:  孙春丽;  李雪雁;  谢辉灿;  赵辉 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/11/13 白酒窖泥  乳酸亚铁  己酸菌  生长抑制   浓香型白酒窖池窖泥腐植酸波谱特征与窖龄相关性的研究 期刊论文 酿酒科技, 2012, 卷号: 第8期, 页码: 21-24，28 作者:  彭昱雯;  牛美灿;  王平;  张宿义;  易斌 收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/03/28 窖泥  腐植酸  E4/E6  红外光谱  特征基团   白酒窖泥产香细菌新种的鉴定及分离菌株的碳源代谢研究 学位论文 作者:  王钎 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/20 窖泥细菌  新种鉴定  小分子酸