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| 顶空固相微萃取-气相色谱联用质谱法分析“三味”剁辣椒和原料的挥发性成分 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 第21期, 页码: 5678-5687
作者: 张群; 郑井元; 郑金玉; 刘伟; 谭欢
  收藏 | 浏览/下载：9/0 | 提交时间：2019/12/26
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| 三穗血浆鸭加工过程中风味成分的变化 期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 199-204
作者: 张芹; 王修俊; 田多
收藏 | 浏览/下载：10/0 | 提交时间：2020/01/02
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| 白酒挥发性组分的气相色谱-质谱分析 期刊论文
食品工业, 2018, 期号: 06, 页码: 320-322
作者: 邓莉
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/27
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| 优质奶啤乳源酵母菌的筛选及发酵性能的研究 期刊论文
中国乳品工业, 2017, 卷号: 45, 期号: 7, 页码: 27-32
作者: 胡曼[1]; 王亮[2]; 巩小芬[3]; 王江月[4]; 刘朋龙[5]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 马克斯克鲁维酵母高密度发酵条件的优化研究 期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 17, 页码: 111-118+124
作者: 王亮[1]; 胡曼[2]; 王江月[3]; 巩小芬[4]; 刘朋龙[5]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 合肥董铺水库大气VOCs成分变化特征及源解析 期刊论文
大气与环境光学学报, 2017, 卷号: 12
作者: 曹京昊; 康萌; 邹雪; 周文钊; 陆燕
收藏 | 浏览/下载：8/0 | 提交时间：2020/10/26
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| 色谱质谱技术在食品安全分析检测中的应用 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2016
韩晔华; 张艳芬; 刘虎威
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2017/12/03
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| 顶空固相微萃取法分析龙须菜干品中的挥发性成分 期刊论文
南方水产科学, 2016, 卷号: 12, 期号: 6, 页码: 115-122
作者: 杨少玲[1]; 于刚[2]; 戚勃[3]; 杨贤庆[4]; 邓建朝[5]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2020/01/02
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| 固相微萃取-气相色谱-质谱法对比分析湘菜类地沟油与市售植物油中的挥发性成分 期刊论文
2015, 卷号: 31, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 242
作者: 李小凤[1]; 王超[1]; 汪勇[1]; 黄晓兰[2]; 林晓珊[2]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/03
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| 复合添加剂对鲟鱼籽酱(Huso dauricused×sturger schrenckii)挥发性成分的影响 期刊论文
食品科学, 2015, 卷号: 36, 期号: 12, 页码: 97-103
作者: 黄卉[1]; 何丹[2]; 李来好[3]; 林婉玲[4]; 魏涯[5]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2020/01/02
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