×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
CORC
首页
科研机构
检索
知识图谱
申请加入
托管服务
登录
注册
在结果中检索
科研机构
兰州理工大学 [2]
海洋研究所 [2]
上海生物化学与细胞生... [2]
内容类型
期刊论文 [5]
学位论文 [1]
发表日期
2021 [1]
2019 [1]
2008 [2]
2004 [2]
学科主题
Biochemist... [2]
Microbiolo... [1]
×
知识图谱
CORC
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
浏览/检索结果:
共6条,第1-6条
帮助
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
作者升序
作者降序
题名升序
题名降序
发表日期升序
发表日期降序
提交时间升序
提交时间降序
Inhibitory effects of L-3-phenyllacitc acid on the activity of mushnroom pholyphenol oxidase
期刊论文
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2021, 卷号: 41, 页码: 343-351
作者:
Ren, Haiwei
;
Du, Nana
;
Niu, Xiaoqian
;
Wang, Yonggang
;
Tian, Hui
收藏
  |  
浏览/下载:13/0
  |  
提交时间:2021/06/03
L-3-phenyllactic acid
mushroom polyphenol oxidase
inhibition kinetics
fluorescence quenching
molecular docking
Orthogonal array design for optimization of phenyllactic acid-sodium alginate blend coating and its effect on the browning and quality of minimally processed lily bulbs
期刊论文
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2019, 卷号: 99, 期号: 6, 页码: 2835-2845
作者:
Fan, Wenguang
;
Ren, Haiwei
;
Wang, Yonggang
;
Peng, Cheng
;
Lian, Xiaofeng
收藏
  |  
浏览/下载:8/0
  |  
提交时间:2022/03/01
phenyllactic acid
sodium alginate
coating
browning
minimally processed lily bulbs
八株海洋微生物次级代谢产物的研究
学位论文
海洋研究所: 中国科学院海洋研究所, 2008
作者:
丁玲
收藏
  |  
浏览/下载:9/0
  |  
提交时间:2010/11/04
胶州湾
放线菌
条斑紫菜
真菌
次级代谢产物
Isolation, antimicrobial activity, and metabolites of fungus Cladosporium sp associated with red alga Porphyra yezoensis
期刊论文
CURRENT MICROBIOLOGY, 2008, 卷号: 56, 期号: 3, 页码: 229-235
作者:
Ding, Ling
;
Qin, Song
;
Li, Fuchao
;
Chi, Xiaoyuan
;
Laatsch, Hartmut
收藏
  |  
浏览/下载:19/0
  |  
提交时间:2010/12/24
Antifungal Activity
Causative Organism
Pythium-porphyrae
Phenylacetic Acid
Rot Disease
Marine
Substances
Surfaces
Strain
Synthesis and characteristics of an aspartame analogue, L-asparaginyl L-3-phenyllactic acid methyl ester
期刊论文
ACTA BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA SINICA, 2004, 卷号: 36, 期号: 6, 页码: 385-389
作者:
收藏
  |  
浏览/下载:12/0
  |  
提交时间:2015/07/22
artificial sweetener
aspartame derivative
peptide bond
Synthesis and characteristics of an aspartame analogue, L-asparaginyl L-3-phenyllactic acid methyl ester (vol 36, pg 385, 2004)
期刊论文
ACTA BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA SINICA, 2004, 卷号: 36, 期号: 7, 页码: 517-517
作者:
Tao, H
;
Cui, DF
;
Zhang, YS
收藏
  |  
浏览/下载:9/0
  |  
提交时间:2015/07/22
©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by
CSpace