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中国水产科学院 [154]
内容类型
期刊论文 [154]
发表日期
2019 [11]
2018 [7]
2017 [7]
2016 [11]
2015 [13]
2014 [11]
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内容类型:期刊论文
专题:中国水产科学院
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基于LAMP的好氧反硝化菌筛选及其反硝化性能
期刊论文
生物技术通报, 2019, 卷号: 35, 期号: 9, 页码: 210-217
作者:
李秋芬[1]
;
刘启臣[2]
;
徐爱玲[3]
;
张艳[4]
;
宋志文[5]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
好氧反硝化菌
环介导等温扩增
nosZ基因
快速筛选
七种海水鱼背部肌肉营养成分及矿物元素分布与健康评价
期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 11, 页码: 2413-2423
作者:
刘芳芳[1]
;
杨少玲[2]
;
林婉玲[3]
;
李来好[4]
;
杨贤庆[5]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
海水鱼
基本成分
氨基酸
矿物质
风险评估
夏季东、黄海沉积物中甲烷的分布和沉积物-水界面通量
期刊论文
海洋科学, 2019, 卷号: 43, 期号: 7, 页码: 77-86
作者:
叶旺旺[1]
;
谷雪霁[2]
;
康绪明[3]
;
刘素美[4]
;
张桂玲[5]
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浏览/下载:19/0
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提交时间:2020/01/02
东海
沉积物
甲烷
硫酸盐
沉积物-水界面通量
海蜇盐渍加工过程中质构与组织结构的变化
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2019, 卷号: 10, 期号: 16, 页码: 5404-5407
作者:
赵玲[1]
;
曹荣[2]
;
刘淇[3]
;
孙慧慧[4]
;
刘胜男[5]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
海蜇
盐渍加工过程
组织结构
质构
暗色等刺参(Isostichopus fuscus)营养成分分析
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2019, 卷号: 10, 期号: 8, 页码: 2263-2267
作者:
刘胜男[1]
;
曹荣[2]
;
赵玲[3]
;
孙慧慧[4]
;
刘淇[5]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
暗色等刺参
营养成分
海参多糖
发酵豆粕替代鱼粉对卵形鲳鲹生长和血清生化的影响
期刊论文
南方水产科学, 2019, 卷号: 15, 期号: 4, 页码: 68-75
作者:
李秀玲[1]
;
刘宝锁[2]
;
张楠[3]
;
郭梁[4]
;
江世贵[5]
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浏览/下载:16/0
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提交时间:2020/01/02
卵形鲳鲹
发酵豆粕
生长性能
血清生化
生长相关基因
Nisin、ε-聚赖氨酸和温度对枯草芽孢杆菌失活动力学的影响
期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 11, 页码: 58-64,70
作者:
郭全友[1]
;
刘玲[2]
;
李保国[3]
;
姜朝军[4]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
枯草芽孢杆菌
Nisin
ε-聚赖氨酸
温度
失活
溶藻弧菌ZJ-T小RNA srvg23535基因突变株的构建及其功能初探
期刊论文
微生物学通报, 2019, 卷号: 46, 期号: 4, 页码: 829-841
作者:
邓益琴[1]
;
陈偿[2]
;
苏友禄[3]
;
程长洪[4]
;
马红玲[5]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
溶藻弧菌
小RNA srvg23535
缺失突变株
生物学特性
虾源枯草芽孢杆菌生长动力学与抑制效应评价
期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 4, 页码: 7-12
作者:
刘玲[1]
;
郭全友[2]
;
李保国[3]
;
姜朝军[4]
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2020/01/02
枯草芽孢杆菌
生长曲线
修正Compertz模型
平方根模型
鱼糜凝胶形成方法及其凝胶特性影响因素的研究进展
期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 8, 页码: 292-296,303
作者:
刘芳芳[1]
;
林婉玲[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
吴燕燕[5]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
鱼糜
加工方法
影响因素
添加物
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