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不同采收期坛紫菜的风味比较
期刊论文
上海海洋大学学报, 2019, 卷号: 28, 期号: 5, 页码: 811-817
作者:
曹荣[1]
;
刘楠[2]
;
王联珠[3]
;
刘淇[4]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
坛紫菜
采收期
风味
电子舌
电子鼻
海蜇盐渍加工过程中质构与组织结构的变化
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2019, 卷号: 10, 期号: 16, 页码: 5404-5407
作者:
赵玲[1]
;
曹荣[2]
;
刘淇[3]
;
孙慧慧[4]
;
刘胜男[5]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
海蜇
盐渍加工过程
组织结构
质构
史氏鲟卵巢营养成分分析
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2019, 卷号: 10, 期号: 13, 页码: 4295-4299
作者:
林瑞环[1]
;
曹荣[2]
;
刘淇[3]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
史氏鲟
卵巢
营养成分
开发利用价值
暗色等刺参(Isostichopus fuscus)营养成分分析
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2019, 卷号: 10, 期号: 8, 页码: 2263-2267
作者:
刘胜男[1]
;
曹荣[2]
;
赵玲[3]
;
孙慧慧[4]
;
刘淇[5]
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
暗色等刺参
营养成分
海参多糖
基于高通量测序技术分析凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)冷藏过程菌群结构变化
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2019, 卷号: 10, 期号: 8, 页码: 2127-2131
作者:
曹荣[1]
;
林瑞环[2]
;
赵玲[3]
;
孙慧慧[4]
;
刘淇[5]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
凡纳滨对虾
菌群结构
高通量测序
超高压处理对牡蛎冷藏过程腐败菌群结构的影响及典型菌株——腐败希瓦氏菌致死机理研究
期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 2, 页码: 192-198
作者:
曹荣[1]
;
孟辉辉[2]
;
刘淇[3]
;
魏玉西[4]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
超高压
牡蛎
细菌群落
腐败希瓦氏菌
致死机理
基于电子舌技术分析不同采收期紫菜的滋味特征
期刊论文
渔业科学进展, 2019, 卷号: 40, 期号: 1, 页码: 147-154
作者:
曹荣[1]
;
赵玲[2]
;
王联珠[3]
;
孙慧慧[4]
;
刘淇[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
紫菜
采收期
电子舌
滋味
可调平振动气吸嵌入式精密播种装置设计与分析
期刊论文
中国农机化学报, 2018, 卷号: 39, 期号: 7, 页码: 6-10
作者:
龚智强[1]
;
曹荣辉[2]
;
孙艳[3]
;
赵湛[4]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/24
可调平
振动气吸
嵌入
精密播种装置
结构设计
一种用碳酸二甲酯浸出鳕鱼鱼肝油的方法
专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-06-12
作者:
刘淇[1]
;
赵玲[2]
;
曹荣[3]
;
孙慧慧[4]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
基于“SPOC+翻转课堂”的大学公共数学混合式教学模式的设计与实践
期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 4, 页码: 46-51
作者:
王彩芬[1,2]
;
傅海伦[1]
;
曹荣荣[2]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/07
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