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| 鲮鱼肌肉热变性特点的研究 会议论文
中国广东广州 中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会
邱澄宇; 吴燕燕; 李来好; 李刘冬; 杨贤庆; 陈培基
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| 巴氏杀菌对罗非鱼肉的影响 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=spkx199802011&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ1998, 2012, 2012
邱澄宇; 陈利达
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| 鲢鱼肌肉热变性特点的研究 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=fjsc199903005&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ1999, 2012, 2012
邱澄宇; 郭彩华; 陈庆绸
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| 高温胁迫下坛紫菜叶状体的生理响应 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=sckx201103010&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2011, 2012, 2012
张元; 谢潮添; 陈昌生; 纪德华; 周巍巍
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| 草鱼加热过程中肌肉蛋白质的热变性 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=sckx200501024&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2005, 2012, 2012
吴燕燕; 邱澄宇; 李来好; 林洪; 陈培基; 郝淑贤; 杨贤庆
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| 热激处理对冷藏枇杷果实冷害的生理作用 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=zwzy200402001&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2004, 2012, 2012
吴光斌; 陈发河; 张其标; 杨姣
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| 热激处理对冷藏“解放钟”枇杷果实木质化及相关酶活性的影响 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=spkx201016064&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2010, 2012, 2012
李磊; 陈发河; 吴光斌
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| 养殖大黄鱼副溶血弧菌的酶联免疫吸附法研究 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=twhx200103012&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2001, 2012, 2012
王军; 鄢庆枇; 苏永全; 马梁; 邵勋
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| 3种农药对花鲈抗氧化酶和乙酰胆碱酯酶影响的研究 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=xdzk200406022&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2004, 2012, 2012
陈仪取; 冯涛; 郭祥群
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| 动物抗氧化系统中主要抗氧化酶基因的研究进展 期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=bird200702035&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2007, 2012, 2012
张克烽; 张子平; 陈芸; 林鹏; 王艺磊
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