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不同窖龄及位置浓香型白酒窖泥中细菌群落结构的差异性分析 期刊论文
食品与发酵工业, 2022, 页码: 1-12
作者:  任海伟;  孙一帆;  王希;  李彦涛;  郭晓鹏
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2022/09/22
不同窖龄浓香型白酒窖泥细菌群落结构及其多样性分析研究 期刊论文
酿酒科技, 2022, 期号: 07, 页码: 93-98
作者:  唐云;  姚海刚;  李彦涛;  郭永昌;  张涛
收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2022/08/09
提高浓香型大曲酒窖泥质量的研究 期刊论文
酿酒, 2018, 卷号: 第6期, 页码: 66-69
作者:  文成兵;  张文学;  杨官荣;  饶家权;  邱声强
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/02/25
窖泥高产己酸菌分离鉴定及培养条件优化的研究 期刊论文
中国酿造, 2016, 卷号: 第35卷, 页码: 43-46
作者:  程伟;  黄训端;  谢国排;  张宝年;  李忠奎
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/04/17
浓香型白酒黄水、窖泥中微生物总DNA提取方法比较 期刊论文
2016, 卷号: 35, 期号: 4, 页码: 42-46
作者:  潘玲玲;  王媚;  罗明有;  傅小红;  徐坤
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/28
ICP-AES法测定及分析窖泥中重金属元素 期刊论文
中国酿造, 2015, 卷号: 第12期, 页码: 167-170
作者:  程伟;  黄训端;  谢国排;  周玉霞;  李彬
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/17
窖泥化学元素含量与窖池产酒的灰色关联度分析 期刊论文
皖西学院学报, 2015, 卷号: 第31卷, 页码: 110-115
作者:  程伟;  谢国排;  黄训端;  周玉霞;  李彬
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/18
山东梁山良友生物工程有限公司（原梁山良友制曲有限公司） 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 13-19
作者:  班世栋;  王晓丹;  胡宝东;  孔维兵;  肖蓓
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02
水井坊窖底泥微生物群落结构的DGGE分析 期刊论文
中国酿造, 2012, 卷号: 第2期, 页码: 38-41
作者:  王海英;  张文学;  施思;  范鏊;  邓宇
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/03/28
窖泥  细菌  古菌  真菌  DGGE  
浓香型白酒窖池窖泥腐植酸波谱特征与窖龄相关性的研究 期刊论文
酿酒科技, 2012, 卷号: 第8期, 页码: 21-24，28
作者:  彭昱雯;  牛美灿;  王平;  张宿义;  易斌
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/03/28

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