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| 基于稀疏主成分分析的乳制品拉曼光谱特征提取及解析技术研究 期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: S1, 页码: 133
作者: 桂冬冬; 鲁齐; 金灿灿; 张正勇; 王海燕
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| 产业集中度对食品质量安全的影响——以乳制品为考察对象 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 114
作者: 周小梅[1]; 张琦[1]
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| 超高压对各种属微生物和食品品质的影响 会议论文
锦州, 2013-8-1
作者: 陈迪[1]
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| 乳制品企业内部控制缺失问题研究 期刊论文
2012, 卷号: 48, 期号: 6, 页码: 53
作者: 李鹏[1]; 王济民[2]
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| HPLC测定乳制品中的甲醛含量 期刊论文
2012, 卷号: 12, 期号: 5, 页码: 161
作者: 李薇霞[1]; 朱军莉[1]; 励建荣[1]; 陈笑梅[2]
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| 农耕民族与乳制品:中国人对乳制品的食用史 会议论文
中国浙江杭州, 2011-08-17
作者: 尉麒珺[1]
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| 基于电子舌的掺假牛乳的快速检测 会议论文
成都, 2011年8月19日
作者: 范佳利[1]; 韩剑众[1]; 田师一[1]; 邓少平[1]
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| 我国乳及乳制品在营销中的卫生安全问题及控制 期刊论文
2009, 期号: 6, 页码: 91
作者: 楼明[1]
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| 电子鼻和电子舌在乳制品品质及货架期监控中的应用研究 期刊论文
2009, 卷号: 30, 期号: 11, 页码: 343
作者: 范佳利[1]; 韩剑众[1]; 田师一[1]; 邓少平[1]
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| 基于电子舌的乳制品品质特性及新鲜度评价 期刊论文
2009, 卷号: 35, 期号: 6, 页码: 177
作者: 范佳利[1]; 韩剑众[1]; 田师一[1]; 邓少平[1]
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