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| 杂鱼油脱胶工艺优化 期刊论文 2018, 卷号: 18, 期号: 9, 页码: 196 作者: 宋恭帅[1]; 朱建龙[1]; 薛静[1]; 蔡瑞康[1]; 王庆和[3] 收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2019/12/30
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| 一种新的手掌侧单孔入路微创治疗腕管综合征的解剖与临床研究 期刊论文 中华手外科杂志, 2017, 卷号: 33, 期号: 4 作者: 庄永青(1); 刘靖波(2); 魏瑞鸿(1); 姜浩力(1); 熊洪涛(1) 收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2019/12/05
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| 一种新的手掌侧单孔入路微创治疗腕管综合征的解剖与临床研究 期刊论文 2017, 卷号: 33, 期号: 4, 页码: 289 作者: 庄永青[1]; 刘靖波[2]; 魏瑞鸿[1]; 姜浩力[1]; 熊洪涛[1] 收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2019/12/06
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| 大黄鱼糟制过程中风味物质及风味活性物质分析 期刊论文 2017, 卷号: 17, 期号: 2, 页码: 264 作者: 蔡瑞康[1]; 吴佳佳[2]; 朱建龙[1] 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/26
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| 创伤性脑损伤后大鼠外周血CD8的变化 Variation of CD8 after traumatic brain injury in serum of rats 期刊论文 2016, 卷号: 32, 期号: 6, 页码: 1062 作者: 李卫[1]; 郑然[2]; 蔡康[1]; 郑宽[1]; 王兆瑞[1] 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/13
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| 糟鱼腌制过程中的营养成分分析与评价 期刊论文 2016, 卷号: 42, 期号: 2, 页码: 172 作者: 蔡瑞康[1]; 吴佳佳[2]; 马旭婷[1]; 徐丹萍[1]; 王珏[1] 收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/26
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| 糟制大黄鱼品质及微生物菌群多样性变化研究 学位论文 作者: 蔡瑞康[1] 收藏  |  浏览/下载:0/0  |  提交时间:2019/12/30
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| 添加发酵剂的大黄鱼腌制方法 专利 公开日期: 2016 作者: 吴佳佳[1]; 戴志远[1]; 蔡瑞康[1] 收藏  |  浏览/下载:0/0  |  提交时间:2019/12/30 |