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浏览/检索结果: 共10条，第1-10条 帮助 限定条件 发表日期：2015     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 石墨烯作为新型固相萃取填料结合UPLC-MS/MS测定黑鱼中13种磺胺类药残 期刊论文 2015, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 71 作者:  郑婷璐[1];  戴志远[2];  方旭波[1];  陈小娥[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 石墨烯  黑鱼  磺胺类药残  固相萃取  液相色谱-质谱联用   蓝鳍金枪鱼脂质和肌红蛋白的氧化动力学研究 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 64 作者:  徐坤华[1];  廖明涛[1];  林森森[1];  赵巧灵[1];  刘书臣[1] 收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2019/12/26 蓝鳍金枪鱼  脂质氧化  肌红蛋白氧化  动力学研究   2种不同品系中华鳖的营养成分分析与比较 期刊论文 2015, 卷号: 36, 期号: 18, 页码: 114 作者:  陈师师[1];  薛静[1];  何中央[2];  王宏海[1,3];  何欣[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 清溪花鳖  中华鳖日本品系  营养成分  营养评价   臭鳜鱼发酵中滋味成分的鉴定与分析 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 222 作者:  王雪锋[1,2];  李春萍[1];  吴佳佳[1];  赵巧灵[1];  戴志远[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 臭鳜鱼  无机离子  有机酸  呈味5'-核苷酸  游离氨基酸   南极磷虾肉糜对海水鱼糜制品挥发性风味成分的影响 期刊论文 2015, 卷号: 41, 期号: 2, 页码: 53 作者:  丁浩宸[1,3];  李栋芳[1,4];  张燕平[1,2];  戴志远[1,2];  许刚[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 南极磷虾  冷冻鱼糜  鱼糜制品  挥发性风味成分  相对气味活度值  定量描述分析   响应面法优化虾仁的真空冷冻干燥工艺 期刊论文 2015, 卷号: 41, 期号: 7, 页码: 116 作者:  刘达[1];  戴志远[1];  陈飞东[2];  柳爱春[2];  刘军波[2] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26 虾仁  真空冷冻干燥  综合值  响应面分析   养殖大黄鱼和野生大黄鱼特征滋味物质的分析与比较 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 254 作者:  翁丽萍[1];  戴志远[2];  赵芸[1];  王雪锋[3];  王宏海[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 大黄鱼  特征滋味  减缺试验  电子舌   2种低值金枪鱼赤身肉的营养成分分析与评价 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 10, 页码: 114 作者:  郑振霄[1];  童玲[1];  徐坤华[1];  周聃[1];  冯俊丽[1,2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 青干金枪鱼  鲔  营养成分  营养评价   响应面法优化中华管鞭虾酸性电解水杀菌工艺 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 12, 页码: 107 作者:  王潇[1];  吴佳佳[1];  张鹤[1];  张继光[3];  金仁耀[1,2] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 中华管鞭虾  酸性电解水  响应面  杀菌  感官评定   两种海洋蛸类营养成分分析与评价 期刊论文 2015, 卷号: 0, 期号: 12, 页码: 203 作者:  薛静[1];  马继民[3];  张信祥[3];  王洪川[3];  陈师师[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 长蛸  短蛸  营养成分  评价