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内容类型
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肉制品复热过程品质调控及其应用
学位论文
: 中国科学院大学, 2019
作者:
臧明伍
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提交时间:2020/06/22
肉制品
复热
过程解析
品质调控
过熟味
浙江大明食品股份有限公司投资价值评估
学位论文
2019
作者:
姜银凤
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/11/05
投资价值
股权投资
价值评估
二噁英类 POPs的环境污染特征及人体暴露研究
学位论文
北京: 中国科学院生态环境研究中心, 2018
作者:
韩莹
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浏览/下载:115/0
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提交时间:2019/07/02
气–固相分配,工业排放源,环境影响,食物暴露,人体健康
Gas-particle Partitioning, Industrial Emission Sources, Environmental Impact, Food Exposure, Human Health
基于计算流体动力学的肉制品热处理工艺优化
学位论文
2018
作者:
王磊
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/05
短链和中链氯化石蜡的人体外暴露水平研究
学位论文
北京: 中国科学院大学, 2017
作者:
黄慧婷
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浏览/下载:19/0
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提交时间:2018/06/27
短链氯化石蜡
中链氯化石蜡
Short-chain Chlorinated Paraffins
大气颗粒物
Medium-chain Chlorinated Paraffins
鱼
Airborne Particulate Matter
肉和肉制品
Fish
Meat And Meat Product
深圳市s集团公司发展战略研究
学位论文
2016, 2015
林积奖
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/06/20
华侨农场企业
SWOT分析
农业产业化
Overseas Chinese Farm
SWOT analysis
Agriculture Industrialization
畜禽类加工肉制品种属鉴定的研究
学位论文
2016
作者:
王冬亮
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
肉制品
掺假
DNA条形码
种属
鉴定
适用于肉制品发酵的降胆固醇乳酸菌的筛选及性能评价
学位论文
2016
作者:
宋小娟
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/31
乳酸菌
降胆固醇
降亚硝酸盐
筛选
安全性
肉制品发酵剂
新疆羊肉制品质量安全追溯系统的设计与实现
学位论文
2015, 2014
王建宏
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2016/01/12
羊肉制品
追溯系统
质量安全
Mutton Products
Tracing System
Quality and Safety
A食品公司营销策略研究
学位论文
: 湖南农业大学, 2015
作者:
陈志梁
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/23
市场营销
鸡肉制品
营销组合
PEST分析
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