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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 海洋多获性红身鱼保鲜和精深加工关键技术研究与应用 成果 2017 主要完成人:  戴志远;  马永钧;  李仁伟;  周小敏;  杨方国 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 海洋捕捞  鱼类保鲜加工  加工工艺  海水鱼制品   南极磷虾肉糜对海水鱼糜制品挥发性风味成分的影响 期刊论文 2015, 卷号: 41, 期号: 2, 页码: 53 作者:  丁浩宸[1,3];  李栋芳[1,4];  张燕平[1,2];  戴志远[1,2];  许刚[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 南极磷虾  冷冻鱼糜  鱼糜制品  挥发性风味成分  相对气味活度值  定量描述分析   鱼类肌肉中过敏蛋白的检测与分析 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=xdzk2008s2032&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2008, 2012, 2012 汪宁; 王锡昌; 蔡秋凤; 刘光明; 曹敏杰 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/06/19 小清蛋白  白色肉  红色肉  鱼糜  SDS-PAGE  Westernblot  parvalbumin  white muscle  red muscle  surimi  SDS-PAGE  Western blot  R155.5   裂壶藻及其制品在水产苗种培育中的应用 期刊论文 科学养鱼, 2002, 期号: 6, 页码: 53 作者:  陈家鑫[1] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02 水产苗种  卤虫无节幼体  海水鱼  轮虫  脂肪酸总量  不饱和脂肪酸  胚胎发育  必需脂肪酸  虾类  PUFA