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一株深海来源蜡样芽孢杆菌的毒力机制及免疫防控探索 学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2022
作者:  王玉建
收藏  |  浏览/下载：23/0  |  提交时间：2022/06/16
凡纳滨对虾Crustin基因的多样性及其在抵御弧菌感染中的作用机制研究 学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:  吕新嘉
收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2020/06/10
食品用仿生超润湿材料的制备及应用 学位论文
北京: 中国科学院大学, 2019
作者:  王大珩
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2022/03/04
宝宝喂养,该选母乳还是配方奶粉? 期刊论文
中医健康养生, 2019, 卷号: 5, 期号: 6
作者:  姜永红
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/05
超声辅助处理对乳清分离蛋白糖基化产物的理化特性影响 期刊论文
中国粮油学报, 2019, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 88-92
作者:  王麒;  李宛蓉;  秦新光;  刘刚
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27
蛋白酶和脂肪酶对稀奶油-乳清体系发酵特性及风味的影响 期刊论文
《食品科学》, 2018, 卷号: 39, 页码: 140-146
作者:  林伟锋[1];  周艳[1] 鲍志宁[2] 夏枫耿[2]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/22
羊乳清蛋白ACE及DPP-Ⅳ抑制肽的分离纯化与鉴定 期刊论文
中国农业大学学报, 2018, 卷号: 第12期, 页码: 97-105
作者:  张宇琪;  高嵩;  李倩;  张岩春;  戴智勇
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26
低酰基结冷胶-乳清蛋白混合凝胶的凝胶特性 期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 31
作者:  李荣[1];  马慧婷[1];  姚兰英[1];  陈青[1]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26
添加不同成分的外裹糊鱼块深度油炸过程中的传质动力学 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 34-40
作者:  Yuan, Zijun;  Chen, Jiwang;  Zeng, Heng;  Xia, Wenshui;  Xu, Wei
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27
高分子多孔微球产品的制备及其在类病毒颗粒分离纯化中的应用 期刊论文
化学进展, 2018, 卷号: 030, 期号: 001, 页码: 5
作者:  那向明;  周炜清;  李娟;  苏志国;  马光辉
收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2019/12/02

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