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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 专题：武汉轻工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 添加不同成分的外裹糊鱼块深度油炸过程中的传质动力学 期刊论文 食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 34-40 作者:  Yuan, Zijun;  Chen, Jiwang;  Zeng, Heng;  Xia, Wenshui;  Xu, Wei 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 外裹糊鱼块  大豆纤维  黄原胶  乳清蛋白  深度油炸  传质   Fast Triggering of Shape Memory Polymers using an Embedded Carbon Nanotube Sponge Network 期刊论文 SCIENTIFIC REPORTS, 2016, 卷号: 6, 页码: 24148 作者:  Zhou, Guoxiang;  Zhang, Heng;  Xu, Shuping;  Gui, Xuchun*;  Wei, Hongqiu 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/27