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武汉轻工大学 [1]
湖南大学 [1]
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期刊论文 [2]
发表日期
2018 [1]
2009 [1]
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顶空固相微萃取-气相色谱联用质谱法分析“三味”剁辣椒和原料的挥发性成分
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 第21期, 页码: 5678-5687
作者:
张群
;
郑井元
;
郑金玉
;
刘伟
;
谭欢
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/26
剁辣椒
原料辣椒
挥发性成分
固相微萃取
气相色谱-质谱联用法
辣椒酒的酿制
期刊论文
农产品加工, 2009, 期号: 3, 页码: 17
作者:
王维亮
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
辣椒干
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