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响应面优化维吾尔调和茶提取工艺及抗氧化活性 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 159-163,169
作者:  张良[1];  陆银银[2];  曹玉凤[3];  陈亮[4];  张建梅[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/24
干制温度对哈密瓜片品质的影响 期刊论文
2018, 期号: 14, 页码: 58-63
作者:  李佳[1];  白羽嘉[1];  黄婷婷[1];  周玉[1];  冯作山[1]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2020/01/01
维吾尔调和茶营养成分及香气成分的研究 期刊论文
2018, 卷号: 43, 期号: 1, 页码: 60-66
作者:  张良[1,2];  胡卫成[2];  陆银银[2];  张建梅[1,2];  张琦[2]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/01
甜瓜抵抗链格孢侵染能力差异与活性氧相关代谢的关系 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 19, 页码: 272-277
作者:  李梦[1];  冯作山[1];  玛尔哈巴·帕尔哈提[1];  张明明[1];  王海瑞[1]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/01
采后链格孢侵染对甜瓜果实苯丙烷代谢的影响 期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 1-6
作者:  张培岭[1];  白羽嘉[1];  马玲[1];  王玉红[1];  冯作山[1]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/01
贮藏条件对赤霞珠葡萄汁活性成分含量及抗氧化能力的影响 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 23, 页码: 305-311
作者:  洪梅玲[1];  冯作山[1];  王瑾[1];  魏绪婷[1];  白羽嘉[1]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/01
响应面优化维吾尔调和茶提取工艺及抗氧化活性 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 159-163
作者:  张良[1,2];  陆银银[2];  曹玉凤[2,3];  陈亮[2];  张建梅[1,2]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/29
苦豆子生物碱浸提物的抑菌性研究 期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 22-24
作者:  余永婷[1];  冯作山[2]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/29
慕萨莱思澄清剂的响应面优化研究 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 246-252
作者:  樊士昊[1];  白羽嘉[1];  韩梦鑫[2];  郑万财[1];  徐宇[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/01
热力杀菌对赤霞珠葡萄汁挥发性成分的影响 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 300-303
作者:  孙俪娜[1];  闫圣坤[1];  崔宽波[1];  冯作山[2]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/29

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