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鲟鱼鱼皮胶原蛋白的提取及其理化性能分析 期刊论文
食品科学, 2013, 卷号: 34, 期号: 23, 页码: 41-46
作者:  杨玲;  赵燕;  鲁亮;  王忠稳;  宋保垒
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鲟鱼性腺溃烂病的防治 期刊论文
科学养鱼, 2012, 期号: 10, 页码: 54-55
作者:  杨移斌[1];  夏永涛[2];  赵蕾[3];  邱军强[4];  胡鲲[5]
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酸处理对酶法提取鲟鱼皮胶原多肽的影响 期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 9, 页码: 237-240
作者:  刘培勇;  李丁宁;  刘亮;  王燕;  刘良忠
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鲟鱼皮胶原蛋白肽的制备、纯化工艺及理化性质研究 学位论文
: 武汉工业学院, 2012
作者:  刘培勇
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一种鲟鱼皮胶原蛋白的提取方法 专利
申请日期: 2009-01-01, 公开日期: 2009-07-08
作者:  郝淑贤[1];  李来好[2];  杨贤庆[3];  岑剑伟[4];  石红[5]
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鲟鱼皮软包装冷冻调理食品加工工艺 期刊论文
2008, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 50
作者:  吴小干[1];  戴志远[1];  王宏海[1];  叶婧[1];  梁晶晶[1]
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