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期刊论文 [4]
专利 [1]
学位论文 [1]
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2013 [1]
2012 [3]
2009 [1]
2008 [1]
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鲟鱼鱼皮胶原蛋白的提取及其理化性能分析
期刊论文
食品科学, 2013, 卷号: 34, 期号: 23, 页码: 41-46
作者:
杨玲
;
赵燕
;
鲁亮
;
王忠稳
;
宋保垒
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提交时间:2019/12/27
鲟鱼皮
牛跟腱
胶原蛋白
提取
理化性能
鲟鱼性腺溃烂病的防治
期刊论文
科学养鱼, 2012, 期号: 10, 页码: 54-55
作者:
杨移斌[1]
;
夏永涛[2]
;
赵蕾[3]
;
邱军强[4]
;
胡鲲[5]
收藏
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提交时间:2020/01/02
溃烂病
鲟鱼养殖技术
硬骨鱼纲
嗜水气单胞菌
营养价值
养殖区域
鳄鱼皮
细菌性疾病
皮革制品
骨板
酸处理对酶法提取鲟鱼皮胶原多肽的影响
期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 9, 页码: 237-240
作者:
刘培勇
;
李丁宁
;
刘亮
;
王燕
;
刘良忠
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提交时间:2019/12/27
鲟鱼皮
胶原多肽
酸处理
酶法提取
鲟鱼皮胶原蛋白肽的制备、纯化工艺及理化性质研究
学位论文
: 武汉工业学院, 2012
作者:
刘培勇
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提交时间:2019/12/27
鲟鱼皮
胶原多肽
两步酶解法
脱色脱腥
脱盐
纳滤
理化性质
一种鲟鱼皮胶原蛋白的提取方法
专利
申请日期: 2009-01-01, 公开日期: 2009-07-08
作者:
郝淑贤[1]
;
李来好[2]
;
杨贤庆[3]
;
岑剑伟[4]
;
石红[5]
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提交时间:2020/01/02
鲟鱼皮软包装冷冻调理食品加工工艺
期刊论文
2008, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 50
作者:
吴小干[1]
;
戴志远[1]
;
王宏海[1]
;
叶婧[1]
;
梁晶晶[1]
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提交时间:2019/12/26
鲟鱼皮
脱腥工艺
调味
软罐头
冷冻调理食品
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