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基于多元统计分析的玉树牦牛肉挥发性成分的差异性比较
期刊论文
青海科技, 2023, 卷号: 30, 期号: 03, 页码: 56-69
作者:
皮立
;
张科
;
曹俊虎
;
云忠祥
;
谭亮
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提交时间:2023/12/01
玉树牦牛
挥发性风味物质
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用
正交偏最小二乘判别分析
气味活度值
基于多元统计方法不同性别玉树牦牛肉挥发性风味成分差异比较研究
期刊论文
肉类研究, 2023, 卷号: 37, 期号: 08, 页码: 20-26
作者:
皮立
;
谭亮
;
曹俊虎
收藏
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浏览/下载:0/0
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提交时间:2023/12/01
玉树牦牛
性别
挥发性风味物质
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用
主成分分析
正交偏最小二乘判别分析
气味活度值
顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用法用于非目标性筛选饮用水中挥发性有机物
期刊论文
分析化学, 2020, 卷号: 48, 期号: 09, 页码: 1228-1235
作者:
余明月
;
杨小秋
;
樊蓉
;
郑禹康
;
史建波
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2021/07/15
非目标性筛选
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱联用
挥发性有机物
饮用水
HS-SPME-GC/MS同时测定污废水中多种VOCs异味物质
期刊论文
环境化学, 2019, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 1047-1056
作者:
宋荣娜
;
杨晓芳
;
吕明晗
;
赵珊
;
廖桂英
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/06/04
固相微萃取
气相色谱质谱联用
VOCs
污废水
HS-SPME-GC-MS分析美洲大蠊不同炮制品的腥臭味物质
期刊论文
2019
作者:
邓雨娇
;
许润春
;
曾陈娟
;
车静
;
马鸿雁
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/16
美洲大蠊
炮制品
顶空-固相微萃取法
气相色谱-质谱联用技术
腥臭成分
氨
气味阈值
1-MCP、乙烯吸收剂双控对富士苹果贮后货架品质的影响
期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 9, 页码: 179-188
作者:
张鹏
;
秦骅
;
李江阔
;
田世平
;
颜廷才
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2022/05/06
富士苹果
1-甲基环丙稀
乙烯吸收剂
贮后品质
挥发性成分
柑橘花不同部位香气成分的测定及主成分分析
期刊论文
食品与机械, 2018, 卷号: 第10期, 页码: 31-34,85
作者:
李福香
;
明建
;
敖淼
;
李富华
;
曾凯芳
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/26
柑橘花
顶空—固相微萃取
气相色谱—质谱联用
香气成分
主成分分析
顶空固相微萃取-气相色谱联用质谱法分析“三味”剁辣椒和原料的挥发性成分
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 第21期, 页码: 5678-5687
作者:
张群
;
郑井元
;
郑金玉
;
刘伟
;
谭欢
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/26
剁辣椒
原料辣椒
挥发性成分
固相微萃取
气相色谱-质谱联用法
HS-SPME-GC-MS法分析发酵过程中荞麦和小麦面团香气成分变化
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 20, 页码: 207
作者:
王丹[1,2]
;
张岚[1,2]
;
王佳鑫[1]
;
刘俊梅[3]
;
朴春红[3]
收藏
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2019/12/30
发酵
香气成分
荞麦
小麦
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱联用仪
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用分析刺山柑不同药用部位挥发性成分
期刊论文
2018, 卷号: 49, 期号: 6, 页码: 818-823
作者:
何江[1]
;
茹仙古丽·依明[1]
;
张轩晨[2]
;
杨伟俊[1]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/29
刺山柑
挥发性成分
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱
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