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基于氢核磁共振技术和化学计量学方法鉴别蜂蜜品种 期刊论文
分析测试学报, 2019, 卷号: 038, 期号: 003, 页码: 355
作者:  宋晓莹;  陈兰珍;  李熠;  周金慧;  陈雷
收藏  |  浏览/下载：31/0  |  提交时间：2020/01/14
氢核磁共振结合正交偏最小二乘法对油菜蜜中果葡糖浆掺假的判别分析 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 038, 期号: 004, 页码: 275
作者:  陈雷;  刘红兵;  罗立廷
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2020/01/14
核磁共振技术在蜂蜜溯源分析和掺假鉴别中的应用 学位论文
2016, 2016
郑馨
收藏  |  浏览/下载：132/0  |  提交时间：2017/06/20
基于常规指标和电子鼻技术对不同种类蜂蜜的鉴别 会议论文
中国浙江杭州, 2014-11-05
作者:  徐贤[1];  顾振宇[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/30
毛细管电泳-间接紫外检测法测定蜂蜜中的氨基酸 期刊论文
色谱, 2013, 卷号: 31, 期号: 7, 页码: 661-666
作者:  周贤婧;  师彦平
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2013/12/11
拉曼光谱法快速鉴别蜂蜜中掺入甜菜糖浆的可行性研究 期刊论文
中国食品学报, 2012, 卷号: 12, 期号: 6, 页码: 148-153
作者:  李水芳;  单杨;  尹永;  周孜;  凌国巍
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
近红外光谱技术定性鉴别蜂蜜品种及真伪的研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2010, 卷号: 26, 页码: 1280-1282
作者:  钟艳萍[1];  钟振声[1];  陈兰珍[2];  叶志华[2];  赵静[2]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/08
蜂蜜掺假鉴别技术研究进展 期刊论文
食品工业科技, 2009, 卷号: 30, 期号: 11, 页码: 353-356,359
作者:  李水芳;  朱向荣;  单扬
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
蜂蜜掺假鉴别技术研究进展 期刊论文
食品工业科技, 2009, 卷号: 30, 期号: 11, 页码: 353-356,359
作者:  李水芳;  朱向荣;  单扬
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
一种通过理化指标和电子鼻技术鉴别蜂蜜品质的方法 专利
公开日期: 2015
作者:  顾振宇[1];  陈跃文[1];  徐贤[1]
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/26

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