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不同贮藏温度下低盐腌渍大黄鱼鲜度及细菌菌相变化 期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 24, 页码: 306-310
作者:  何木[1];  郭全友[2];  李保国[3];  姜朝军[4];  包海蓉[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
冷藏养殖大黄鱼特定腐败菌及群体感应信号分子DKPs的鉴定 会议论文
中国浙江杭州, 2014-11-05
作者:  傅玲琳[1];  顾清清[1];  王彦波[1]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/30
水产品气调保鲜技术研究进展 会议论文
北京, 2014年9月26日
作者:  励建荣[1,2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/30
冷鲜虾仁中一株优势腐败菌的腐败品质动力学研究 期刊论文
2014, 期号: 1, 页码: 155
作者:  孙亚军[1,2];  雷晓凌[1,2];  钟敏[1,2];  李军[1,2];  谢主兰[1,2]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26
冰藏三文鱼品质变化及菌相分析 期刊论文
食品与发酵工业, 2013, 卷号: 39, 期号: 4, 页码: 220-226
作者:  靳春秋[1];  迟海[2];  杨宪时[3];  李学英[4]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02
冷鲜虾仁中的三种特定腐败菌的品质动力学研究 会议论文
广州, 2013年11月28日
作者:  孙亚军;  雷晓凌;  谢主兰;  钟敏;  刘唤明
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26
不同贮藏温度下养殖大黄鱼货架期预测模型的构建 期刊论文
农业工程学报, 2012, 卷号: 28, 期号: 10, 页码: 267-273
作者:  郭全友[1];  王锡昌[2];  杨宪时[3];  姜朝军[4];  李学英[5]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02
鱼类腐败菌腐败能力的研究进展 期刊论文
湖南农业科学, 2010, 期号: 19, 页码: 130-133
作者:  许振伟[1];  杨宪时[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02
水产品腐败菌与保鲜技术研究进展 期刊论文
湖南农业科学, 2010, 期号: 15, 页码: 100-103
作者:  姜兴为[1];  杨宪时[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02
大黄鱼腐败菌腐败能力分析与特定腐败菌鉴别 期刊论文
上海海洋大学学报, 2010, 卷号: 19, 期号: 4, 页码: 547-552
作者:  李学英[1];  许钟[2];  杨宪时[3];  郭全友[4]
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