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基于多元统计分析的玉树牦牛肉挥发性成分的差异性比较
期刊论文
青海科技, 2023, 卷号: 30, 期号: 03, 页码: 56-69
作者:
皮立
;
张科
;
曹俊虎
;
云忠祥
;
谭亮
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提交时间:2023/12/01
玉树牦牛
挥发性风味物质
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用
正交偏最小二乘判别分析
气味活度值
基于多元统计方法不同性别玉树牦牛肉挥发性风味成分差异比较研究
期刊论文
肉类研究, 2023, 卷号: 37, 期号: 08, 页码: 20-26
作者:
皮立
;
谭亮
;
曹俊虎
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浏览/下载:0/0
  |  
提交时间:2023/12/01
玉树牦牛
性别
挥发性风味物质
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用
主成分分析
正交偏最小二乘判别分析
气味活度值
澳洲白羊与小尾寒羊杂交F1代背最长肌肉品质与皮下脂肪组织膻味物质分析
期刊论文
食品工业科技, 2021, 卷号: 42, 期号: 14, 页码: 272-277
作者:
张志超
;
王小琪
;
包琦
;
李慧
;
魏立兵
收藏
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浏览/下载:28/0
  |  
提交时间:2021/11/18
澳洲白羊
小尾寒羊
肉品质
风味
杂交
顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用法用于非目标性筛选饮用水中挥发性有机物
期刊论文
分析化学, 2020, 卷号: 48, 期号: 09, 页码: 1228-1235
作者:
余明月
;
杨小秋
;
樊蓉
;
郑禹康
;
史建波
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2021/07/15
非目标性筛选
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱联用
挥发性有机物
饮用水
基于SPME-GC-MS结合多元统计的不同产地黄芪挥发性成分差异分析
期刊论文
药学学报, 2020, 卷号: 55.0, 期号: 005, 页码: 979
作者:
陈贤双
;
李科
;
李震宇
;
秦雪梅
收藏
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2021/03/29
黄芪
挥发性成分
多元统计分析
固相微萃取
气相色谱-质谱
HS-SPME-GC/MS同时测定污废水中多种VOCs异味物质
期刊论文
环境化学, 2019, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 1047-1056
作者:
宋荣娜
;
杨晓芳
;
吕明晗
;
赵珊
;
廖桂英
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/06/04
固相微萃取
气相色谱质谱联用
VOCs
污废水
HS-SPME-GC-MS分析美洲大蠊不同炮制品的腥臭味物质
期刊论文
2019
作者:
邓雨娇
;
许润春
;
曾陈娟
;
车静
;
马鸿雁
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/16
美洲大蠊
炮制品
顶空-固相微萃取法
气相色谱-质谱联用技术
腥臭成分
氨
气味阈值
基于电子鼻和气质联用分析不同生长期茂县花椒叶挥发性风味物质
期刊论文
南方农业学报, 2019, 卷号: 50, 期号: 3, 页码: 641-648
作者:
何莲
;
易宇文
;
彭毅秦
;
邓静
;
胡君
收藏
  |  
浏览/下载:32/0
  |  
提交时间:2021/11/02
花椒叶
挥发性风味物质
电子鼻
气质联用
生长期
1-MCP、乙烯吸收剂双控对富士苹果贮后货架品质的影响
期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 9, 页码: 179-188
作者:
张鹏
;
秦骅
;
李江阔
;
田世平
;
颜廷才
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2022/05/06
富士苹果
1-甲基环丙稀
乙烯吸收剂
贮后品质
挥发性成分
柑橘花不同部位香气成分的测定及主成分分析
期刊论文
食品与机械, 2018, 卷号: 第10期, 页码: 31-34,85
作者:
李福香
;
明建
;
敖淼
;
李富华
;
曾凯芳
收藏
  |  
浏览/下载:7/0
  |  
提交时间:2019/12/26
柑橘花
顶空—固相微萃取
气相色谱—质谱联用
香气成分
主成分分析
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