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浏览/检索结果: 共10条，第1-10条 帮助 限定条件 学科主题：农作物     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 中国面条的标准化实验室制作与评价方法研究 期刊论文 麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 1, 页码: 158-165 作者:  张艳;  阎俊;  H．Yoshida;  王德森;  陈东升 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/11/24 中国面条  制作方法  评价系统   中国面条的标准化实验室制作与评价方法研究 期刊论文 麦类作物学报, 2007, 卷号: 27, 期号: 1, 页码: 158-165 作者:  张艳;  阎俊;  H．Yoshida;  王德森;  陈东升 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/10/22 中国面条  制作方法  评价系统   Puroindoline基因对春小麦磨粉及馒头、面条品质的影响 期刊论文 作物学报, 2006, 卷号: 32, 期号: 7, 页码: 980-986 作者:  陈锋;  陈东升;  钱森和;  张艳;  夏先春 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  Puroindoline基因  SKCS硬度指数  磨粉品质  戊聚糖含量  馒头品质  面条品质   Puroindoline基因对春小麦磨粉及馒头、面条品质的影响 期刊论文 作物学报, 2006, 卷号: 32, 期号: 7, 页码: 980-986 作者:  陈锋;  陈东升;  钱森和;  张艳;  夏先春 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  Puroindoline基因  SKCS硬度指数  磨粉品质  戊聚糖含量  馒头品质  面条品质   64份玉米自交系抗粗缩病的遗传变异分析 期刊论文 作物学报, 2006, 卷号: 32, 期号: 12, 页码: 1848-1854 作者:  陈永坤;  李新海;  肖木辑;  李明顺;  苑森行 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/10/22 玉米  粗缩病  病株率  遗传变异  SSR标记   64份玉米自交系抗粗缩病的遗传变异分析 期刊论文 作物学报, 2006, 卷号: 32, 期号: 12, 页码: 1848-1854 作者:  陈永坤;  李新海;  肖木辑;  李明顺;  苑森行 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2016/11/24 玉米  粗缩病  病株率  遗传变异  SSR标记   不同加水量对北方馒头加工品质影响的研究 期刊论文 作物学报, 2005, 卷号: 31, 期号: 6, 页码: 730-735 作者:  陈东升;  张艳;  何中虎;  王德森;  Pen^～aRJ 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  面筋强度  加水量  馒头加工品质   不同加水量对北方馒头加工品质影响的研究 期刊论文 作物学报, 2005, 卷号: 31, 期号: 6, 页码: 730-735 作者:  陈东升;  张艳;  何中虎;  王德森;  Pen^～aRJ 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  面筋强度  加水量  馒头加工品质   HMW-GS和LMW-GS组成及1BL/1RS易位对春小麦品质性状的影响 期刊论文 作物学报, 2005, 卷号: 31, 期号: 4, 页码: 414-419 作者:  陈东升;  刘丽;  董建力;  何中虎;  张艳 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/10/22 普通小麦  高分子量麦谷蛋白亚基  低分子量麦谷蛋白亚基  1BL/1RS易位  加工品质   HMW-GS和LMW-GS组成及1BL/1RS易位对春小麦品质性状的影响 期刊论文 作物学报, 2005, 卷号: 31, 期号: 4, 页码: 414-419 作者:  陈东升;  刘丽;  董建力;  何中虎;  张艳 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/11/24 普通小麦  高分子量麦谷蛋白亚基  低分子量麦谷蛋白亚基  1BL/1RS易位  加工品质