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科研机构
中国水产科学院 [6]
内容类型
期刊论文 [4]
专利 [2]
发表日期
2014 [6]
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发表日期:2014
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麒麟菜膳食纤维固体饮料制备工艺研究
期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 7, 页码: 168-171
作者:
戚勃[1]
;
杨少玲[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
吴燕燕[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
麒麟菜
膳食纤维
固体饮料
一种酶法降解咸鱼中亚硝酸盐的方法
专利
申请日期: 2014-01-01, 公开日期: 2014-04-30
作者:
吴燕燕[1]
;
李来好[2]
;
杨贤庆[3]
;
王雅楠[4]
;
邓建朝[5]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
正交设计优化蕨藻红素的微波提取工艺
期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 18, 页码: 241-244
作者:
牛改改[1]
;
邓建朝[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
吴燕燕[5]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
蕨藻红素
微波
正交
提取工艺
脆肉鲩鱼肉硬度特性测定方法的优化
期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 2, 页码: 97-99
作者:
杨少玲[1]
;
戚勃[2]
;
李来好[3]
;
林婉玲[4]
;
马海霞[5]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
脆肉鲩鱼
TPA
硬度
测定方法
一种基于质构仪的脆肉鲩鱼肉品质分级方法
专利
申请日期: 2014-01-01, 公开日期: 2014-08-20
作者:
杨少玲[1]
;
杨贤庆[2]
;
李来好[3]
;
戚勃[4]
;
林婉玲[5]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
加速溶剂萃取技术提取海刀豆中总黄酮的工艺研究
期刊论文
南方水产科学, 2014, 卷号: 10, 期号: 1, 页码: 78-85
作者:
牛改改[1]
;
邓建朝[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
邓用川[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
海刀豆
黄酮
加速溶剂萃取
响应面分析
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