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	麒麟菜膳食纤维固体饮料制备工艺研究
	戚勃[1]; 杨少玲[2]; 李来好[3]; 杨贤庆[4]; 吴燕燕[5]; 黄卉[6]; 郝淑贤[7]
刊名	食品工业科技
	2014
卷号	35期号:7页码:168-171
关键词	麒麟菜 膳食纤维 固体饮料
ISSN号	1002-0306
URL标识	查看原文
收录类别	中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6162909
专题	中国水产科学院
作者单位	[1]中国水产科学研究院南海水产研究,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[2]中国水产科学研究院南海水产研究,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[3]中国水产科学研究院南海水产研究,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[4]中国水产科学研究院南海水产研究,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[5]中国水产科学研究院南海水产研究,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[6]中国水产科学研究院南海水产研究,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300[7]中国水产科学研究院南海水产研究,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300
推荐引用方式 GB/T 7714	戚勃[1],杨少玲[2],李来好[3],等. 麒麟菜膳食纤维固体饮料制备工艺研究[J]. 食品工业科技,2014,35(7):168-171.
APA	戚勃[1].,杨少玲[2].,李来好[3].,杨贤庆[4].,吴燕燕[5].,...&郝淑贤[7].(2014).麒麟菜膳食纤维固体饮料制备工艺研究.食品工业科技,35(7),168-171.
MLA	戚勃[1],et al."麒麟菜膳食纤维固体饮料制备工艺研究".食品工业科技 35.7(2014):168-171.

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