×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
CORC
首页
科研机构
检索
知识图谱
申请加入
托管服务
登录
注册
在结果中检索
科研机构
兰州大学 [1]
寒区旱区环境与工程研... [1]
武汉病毒研究所 [1]
兰州化学物理研究所 [1]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2019 [2]
2018 [1]
2000 [1]
学科主题
Infectious... [1]
×
知识图谱
CORC
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
浏览/检索结果:
共4条,第1-4条
帮助
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
发表日期升序
发表日期降序
提交时间升序
提交时间降序
题名升序
题名降序
作者升序
作者降序
Effect of Potato Flour on the Rheological Properties of Dough and the Volatile Aroma Components of Bread
期刊论文
AMERICAN JOURNAL OF POTATO RESEARCH, 2019, 卷号: 96, 期号: 1, 页码: 69-78
作者:
Zeng, Fan-kui
;
Liu, Hong
;
Yu, Hui
;
Cheng, Jin-chun
;
Gao, Guo-qiang
收藏
  |  
浏览/下载:60/0
  |  
提交时间:2019/10/09
Bread
Wheat flour
Potato flour
Rheological properties
Volatile aroma components
Effect of Potato Flour on the Rheological Properties of Dough and the Volatile Aroma Components of Bread
期刊论文
f Potato Research, 2019, 期号: 96, 页码: 69-78
作者:
Fan-kui Zeng
;
Hong Liu
;
Hui Yu
;
Jin-chun Cheng
;
Guo-qiang Gao
收藏
  |  
浏览/下载:4/0
  |  
提交时间:2022/11/27
Bread
Wheat flour
Potato flour
Rheological properties
Volatile aroma components
Isolation and characterization of pectolytic bacterial pathogens infecting potatoes in nakuru county, kenya
期刊论文
Journal of applied microbiology, 2018, 卷号: 124, 期号: 6, 页码: 1580-1588
作者:
Muturi, P.
;
Yu, J.
;
Li, J.
;
Jiang, M.
;
Maina, A. N.
收藏
  |  
浏览/下载:32/0
  |  
提交时间:2019/05/08
16s rdna
Biolog
Kenya
Pectobacterium carotovorum
Potato soft rot
Pseudomonas fluorescens
抗氰交替途径参与马铃薯软腐病菌对马铃薯块茎的侵染
期刊论文
西北植物学报/Xibei Zhiwu Xuebao, 2000, 卷号: 20, 期号: 6, 页码: 997-1002
作者:
李红玉
;
周功克
;
胡铁强
;
孟雪琴
;
万东石
收藏
  |  
浏览/下载:4/0
  |  
提交时间:2016/08/18
抗氰交替途径
感病性
©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by
CSpace