×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
CORC
首页
科研机构
检索
知识图谱
申请加入
托管服务
登录
注册
在结果中检索
科研机构
广东海洋大学 [3]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2018 [1]
2017 [1]
2002 [1]
×
知识图谱
CORC
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
浏览/检索结果:
共3条,第1-3条
帮助
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
作者升序
作者降序
题名升序
题名降序
发表日期升序
发表日期降序
提交时间升序
提交时间降序
添加复合菌株快速发酵虾头制酱工艺优化
期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 9, 页码: 306
作者:
解万翠[1]
;
尹超[1]
;
宋琳[1]
;
许志颖[1]
;
贾俊涛[2]
收藏
  |  
浏览/下载:12/0
  |  
提交时间:2019/12/26
发酵
工艺
优化
复合菌株
快速发酵
虾头酱
葡萄糖对快速发酵虾头酱中组胺抑制的作用
期刊论文
2017, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 207
作者:
莫星忧[1]
;
杨锡洪[1,2]
;
解万翠[1,2]
;
钱逸凡[3]
;
吉宏武[1]
收藏
  |  
浏览/下载:3/0
  |  
提交时间:2019/12/26
组胺
葡萄糖
虾头酱
发酵
虾头酱的研制
期刊论文
2002, 卷号: 28, 期号: 10, 页码: 80
作者:
邓尚贵
;
杨萍
;
庞艳生
;
石景锋
;
李誉才
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/26
对虾下脚料
虾头酱
营养成分
生产工艺
配方
调味品
©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by
CSpace