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| 利用硬脂酸乙酯制备类可可脂工艺研究 期刊论文
山西大学学报（自然科学版）, 2018, 卷号: 41, 页码: 197-203
作者: 王胜杰[1]; 李成[2]; 翁新楚[3]
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| 利用28度棕榈油中间分提物(POMF)制备类可可脂的方法 专利
申请日期: 2016-01-01,
作者: 翁新楚[1]; 王胜杰[2]; 卓之阳[3]
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| 利用28度棕榈油中间分提物(POMF)制备类可可脂的方法 专利
申请日期: 2016-01-01,
作者: 翁新楚[1]; 王胜杰[2]; 卓之阳[3]
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| 利用28度棕榈油中间分提物(POMF)制备类可可脂的方法 专利
申请日期: 2016-01-01,
作者: 翁新楚[1]; 王胜杰[2]; 卓之阳[3]
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| 一种连续化制备类可可脂的方法 专利
申请日期: 2016-01-01,
作者: 翁新楚[1]; 王胜杰[2]; 卓之阳[3]
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| 利用28度棕榈油中间分提物(POMF)制备类可可脂的方法 专利
申请日期: 2016-01-01,
作者: 翁新楚[1]; 王胜杰[2]; 卓之阳[3]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/04/26 |
| 一种利用化学酯交换法制备类可可脂的方法 专利
申请日期: 2014-01-01,
作者: 孙钧; 刘增武; 范伟; 江明星; 方玉明
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| Lipozyme TLIM脂肪酶催化制备低热量乌桕类可可脂工艺的研究 期刊论文
《食品工业》, 2014, 卷号: 35, 页码: 48-50
作者: 龚欣[1]; 谭志强[1]; 郑建仙[1]
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| 利用棕榈油中间分提物酶促酯交换制备类可可脂的方法 专利
申请日期: 2014-01-01,
作者: 翁新楚[1]; 李成[2]; 宋宁[3]
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/04/30 |
| 复配抗氧化剂对低能量类可可脂抗氧化作用的研究 期刊论文
《食品工业科技》, 2012, 卷号: 33, 页码: 285-287
作者: 谭志强[1]; 吴炜亮[1]; 潘露云[1]; 姜土[2]; 郑建仙[1]
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