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华贵栉孔扇贝MSTN基因启动子的功能分析
期刊论文
南方水产科学, 2019, 卷号: 15, 期号: 1, 页码: 63-68
作者:
范嗣刚[1]
;
赵超[2]
;
王鹏飞[3]
;
闫路路[4]
;
邱丽华[5]
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提交时间:2020/01/02
华贵栉孔扇贝
MSTN
启动子
瞬时转染
功能分析
华贵栉孔扇贝肠道产细菌素乳酸菌的分离筛选
期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 27
作者:
罗怡[1]
;
张瀛[1]
;
刘颖[1]
;
徐海珊[1]
;
朱桂媚[1]
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提交时间:2019/12/26
乳酸菌
细菌素
筛选
抑菌活性
华贵栉孔扇贝肉的酶解工艺优化及其产物风味的美拉德改良研究
期刊论文
2018, 卷号: 43, 期号: 9, 页码: 197
作者:
曾文燕[1]
;
刘璐[1,2]
;
王贺[1,2]
;
曹文红[1,2,3,4]
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/12/26
华贵栉孔扇贝
酶解
响应面试验
美拉德反应
风味改良
华贵栉孔扇贝两个群体的养殖效果评价及通径分析
期刊论文
水产科技情报, 2017, 卷号: 44, 期号: 1, 页码: 20-24
作者:
杨蕊[1]
;
赵旺[2]
;
张欣[3]
;
吴达泮[4]
;
吴开畅[5]
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提交时间:2020/01/02
华贵栉孔扇贝
养殖群体
形态性状
通径分析
热加工处理对华贵栉孔扇贝柱特征风味形成的影响
期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 20, 页码: 131
作者:
祝亚辉[1]
;
曹文红[1,2,3]
;
刘忠嘉[1]
;
章超桦[1,2,3]
;
秦小明[1,2,3]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/26
华贵栉孔扇贝柱
真空冷冻干燥
热加工
气相色谱-质谱联用
特征风味成分
华贵栉孔扇贝干贝呈味特性评价
期刊论文
2016, 卷号: 42, 期号: 12, 页码: 183
作者:
祝亚辉[1]
;
曹文红[1,2]
;
章超桦[1,2]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/26
扇贝闭壳肌
游离氨基酸
呈味核苷酸
甜菜碱
滋味活性值
味精当量
响应曲面法优化温度和盐度对华贵栉孔扇贝幼虫生长的影响
期刊论文
2015
李卫东
;
吕文刚
;
黄敏
;
王荣霞
;
王辉
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浏览/下载:22/0
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提交时间:2016/05/17
华贵栉孔扇贝
温度
盐度
生长
响应曲面
Chlamys nobilis
temperature
salinity
growth
RSM
海湾扇贝主要经济性状的遗传解析
学位论文
博士, 北京: 中国科学院大学, 2015
作者:
杜雪地
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浏览/下载:168/0
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提交时间:2015/06/03
海湾扇贝
生长
高温耐受性
营养品质
关联分析
QTL定位
温度和盐度对华贵栉孔扇贝抗氧化酶活性的联合效应研究
期刊论文
2015, 卷号: 11, 期号: 6, 页码: 49
作者:
钱佳慧
;
栗志民
;
申玉春
;
刘志刚
;
张武财
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
华贵栉孔扇贝
中心复合设计
响应曲面法
温度
盐度
抗氧化酶
温度和盐度对华贵栉孔扇贝幼贝淀粉酶和Na~+/K~+-ATP酶活性的联合效应
期刊论文
2015, 卷号: 34, 期号: 5, 页码: 269
作者:
钱佳慧[1]
;
栗志民[1]
;
陈树河[1]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/26
华贵栉孔扇贝
幼贝
淀粉酶
Na+/K+-ATP酶
响应曲面
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