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浏览/检索结果: 共9条，第1-9条 帮助 限定条件 专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 卵形鲳鲹鱼片热风干燥条件优化及其品质特性研究 期刊论文 食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 17, 页码: 129-135 作者:  石慧[1];  杨少玲[2];  吴燕燕[3];  林婉玲[4];  杨贤庆[5] 收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2020/01/02 卵形鲳鲹  热风干燥  两段式干燥条件  品质特性   水产品真空冷冻干燥技术的研究现状与展望 期刊论文 水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 1, 页码: 197-205 作者:  吴燕燕[1];  石慧[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  林婉玲[5] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02 水产品  真空冷冻干燥  前处理  冻干工艺参数  品质   浸渍式快速冷冻液的优化及冻结技术对脆肉鲩品质的影响 期刊论文 食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 18, 页码: 338-341,346 作者:  马晓斌[1];  林婉玲[2];  杨贤庆[3];  刁石强[4];  郝淑贤[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 冷冻液  响应面法  脆肉鲩  冻结特性   一种从罗非鱼血液中提纯超氧化物歧化酶的方法 专利 申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2013-01-23 作者:  李来好[1];  岑剑伟[2];  杨贤庆[3];  郝淑贤[4];  刘在军[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 一种食品直接浸渍冻结用的冻结液 专利 申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2012-10-10 作者:  杨贤庆[1];  林婉玲[2];  刁石强[3];  侯彩玲[4];  郝淑贤[5] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02 一种利用鲟鱼软骨制备硫酸软骨素的方法 专利 申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2013-02-13 作者:  郝淑贤[1];  李来好[2];  杨贤庆[3];  魏涯[4];  黄卉[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 基于肌肉中蛋白和酶类的罗非鱼片品质评价模型构建方法 专利 申请日期: 2012-01-01, 公开日期: 2012-10-03 作者:  黄卉[1];  李来好[2];  杨贤庆[3];  郝淑贤[4];  岑剑伟[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02 响应面法优化食品浸渍速冻冻结液配方 期刊论文 食品科学, 2012, 期号: 24, 页码: 1-5 作者:  杨贤庆[1];  侯彩玲[2];  林婉玲[3];  刁石强[4];  郝淑贤[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 直接浸渍冻结  冻结液  响应面法  优化   浸渍式快速冻结技术的研究现状及发展前景 期刊论文 食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 12, 页码: 434-437 作者:  杨贤庆[1];  侯彩玲[2];  刁石强[3];  林婉玲[4] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 浸渍冻结  快速冻结  包膜技术  载冷剂