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科研机构
兰州大学 [9]
内容类型
期刊论文 [9]
发表日期
2016 [2]
2015 [1]
2014 [2]
2013 [2]
2008 [2]
学科主题
Engineerin... [1]
biotechnol... [1]
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青藏高原垂穗披碱草青贮饲料中乳酸菌的多样性及低温发酵菌株的筛选
期刊论文
微生物学通报, 2016, 卷号: 43, 期号: 8, 页码: 1785-1794
作者:
保安安
;
张娟
;
张红梅
;
柯文灿
;
陈明
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/03/31
乳酸菌
青贮
低温发酵
垂穗披碱草
青藏高原
青藏高原牦牛酸奶中具高抗氧化能力乳酸菌的筛选
期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 8, 页码: 201-205
作者:
陈明
;
柯文灿
;
保安安
;
张红梅
;
荆佩欣
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/03/31
青藏高原
牦牛酸奶
自由基
乳酸菌
抗氧化能力
Effect of lactic acid bacteria isolated from Tibetan Plateau on silage fermentation quality of Elms nutans
期刊论文
Weishengwu Xuebao, 2015, 卷号: 55, 期号: 10, 页码: 1291-1297
作者:
Zhang, Hongmei
;
Ke, Wencan
;
Jing, Peixin
;
Zhang, Juan
;
Chen, Ming
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/01/13
乳酸菌
青贮
低温发酵
垂穗披碱草
青藏高原
含水量和乳酸菌添加剂对多花黑麦草青贮品质的影响
期刊论文
草业学报, 2014, 卷号: 23, 期号: 6, 页码: 342-348
作者:
李君临
;
张新全
;
玉柱
;
郭旭生
;
孟祥坤
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2016/08/20
多花黑麦草
青贮品质
含水量
乳酸菌
高寒草甸魏斯氏乳酸菌的分离鉴定及理化特性研究
期刊论文
草业学报, 2014, 卷号: 23, 期号: 1, 页码: 266-275
作者:
杨杨
;
石超
;
郭旭生
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2016/08/17
乳酸菌
分离
鉴定
高寒草甸
西藏地区藏北嵩草附着乳酸菌的理化特性
期刊论文
草业科学, 2013, 期号: 8, 页码: 1266-1271
作者:
高静
;
郭旭生
;
王国成
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2016/08/17
藏北嵩草
乳酸菌
生理生化特性
藏嵩草绿汁发酵液提高苜蓿青贮发酵品质
期刊论文
农业工程学报, 2013, 卷号: 29, 期号: 5, 页码: 199-206
作者:
朱玉环
;
廉美娜
;
郭旭生
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2016/08/17
蛋白降解
发酵
试验
藏嵩草
绿汁发酵液
苜蓿青贮
Alfalfa silage
Fermentation qualities
Fermented juices
Kobresia littledalei
Lactic acid bacteria
Measurement indicators
Protein degradation
Soluble carbohydrates
多菌种混合发酵冬果梨保健果醋工艺研究
期刊论文
中国酿造, 2008, 期号: 9, 页码: 98-99
作者:
赵小锋
;
张军
;
李素波
;
周剑平
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2016/08/20
冬果梨
保健果醋
混合发酵
工艺
添加乳酸菌和纤维素酶对二色胡枝子青贮品质的影响
期刊论文
西北农林科技大学学报(自然科学版), 2008, 期号: 4, 页码: 8-14+21
作者:
丁武蓉
;
杨富裕
;
郭旭生
;
干友民
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2016/08/20
乳酸菌
纤维素酶
二色胡枝子
添加剂
青贮品质
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