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会议论文 [2]
会议 [1]
学位论文 [1]
发表日期
2018 [2]
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2007 [1]
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短期饥饿处理对卵形鲳鲹鱼肉品质的影响
期刊论文
暨南大学学报(自然科学与医学版), 2018, 卷号: 39, 期号: 5, 页码: 394-401
作者:
钟金香[1]
;
李俊伟[2]
;
颉晓勇[3]
;
郭永坚[4]
;
马海霞[5]
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提交时间:2020/01/02
卵形鲳鲹
短期饥饿
品质构成
营养组成
短期饥饿对斑点叉尾(鮰)形态、肌肉品质构成及营养组成的影响
期刊论文
南方水产科学, 2018, 卷号: 14, 期号: 2, 页码: 90-95
作者:
钟金香[1]
;
李俊伟[2]
;
颉晓勇[3]
;
郭永坚[4]
;
王珺[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
斑点叉尾(鮰)
短期饥饿
形态学
品质构成
营养组成
短期饥饿对草鱼肌肉质构的影响
会议论文
中国江西南昌, 2017-11-08
作者:
夏耘
;
余德光
;
谢骏
;
张凯
;
蔡欢欢
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
草鱼
短期饥饿
肌肉质构
常规营养成分
短期饥饿对草鱼肌肉质构的影响
期刊论文
《食品工业科技》, 2017, 卷号: 38, 页码: 102-107
作者:
夏耘[1,2]
;
余德光[1]
;
谢骏[1]
;
张凯[1]
;
蔡欢欢[3]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/04/24
草鱼 短期饥饿
肌肉质构
常规营养成分
短期饥饿对草鱼肌肉质构的影响
期刊论文
食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 9, 页码: 102-107
作者:
夏耘[1]
;
余德光[2]
;
谢骏[3]
;
张凯[4]
;
蔡欢欢[5]
收藏
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提交时间:2020/01/02
草鱼
短期饥饿
肌肉质构
常规营养成分
短期饥饿对草鱼肌肉质构的影响
会议论文
2017年中国水产学会学术年会, 2017-11-01
作者:
夏耘[1]
;
余德光[2]
;
谢骏[3]
;
张凯[4]
;
蔡欢欢[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
草鱼
短期饥饿
肌肉质构
常规营养成分
短期饥饿对草鱼肌肉质构的影响
期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 9, 页码: 102
作者:
夏耘[1,2]
;
余德光[1]
;
谢骏[1]
;
张凯[1]
;
蔡欢欢[3]
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提交时间:2019/12/26
草鱼
短期饥饿
肌肉质构
常规营养成分
短期饥饿胁迫对(鲵)鱼生化组成,脂肪酸和氨基酸组成的影响
期刊论文
水生生物学报, 2009, 卷号: 33, 期号: 2, 页码: 230-235
作者:
柳敏海[1]
;
罗海忠[2]
;
傅荣兵[3]
;
彭志兰[4]
;
施兆鸿[5]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
(鲵)鱼
短期饥饿
生化组成
脂肪酸
氨基酸
短期饥饿胁迫对(鱼免)幼鱼的生长,生化组成及其消化酶活力的影响
期刊论文
中国水产科学, 2007, 卷号: 14, 期号: z1, 页码: 24-29
作者:
柳敏海[1]
;
施兆鸿[2]
;
罗海忠[3]
;
陈波[4]
;
傅荣兵[5]
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提交时间:2020/01/02
(鱼免)
短期饥饿
生长
生化组成
消化酶
小鼠短期饥饿模型的基因芯片研究及人类新基因的克隆与功能研究
学位论文
2005
作者:
曾立
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提交时间:2019/12/27
短期饥饿
基因芯片
聚类分析
细胞色素P450
谷胱甘肽S转移酶
羟基类固醇脱氢酶
血管生成素样5
CNTN4
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