CORC

在结果中检索

CORC

浏览/检索结果: 共62条，第1-10条 帮助

已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
Effect of cold plasma on maintaining the quality of chub mackerel : biochemical and sensory attributes 期刊论文
Journal of the Science of Food and Agriculture, 2019, 卷号: Vol.99 No.1, 页码: 39-46
作者:  Jing Chen;  Sheng‐Zhe Wang;  Jun‐Yu Chen;  Dong‐Zhi Chen;  Shang‐Gui Deng
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/13
Effect of cold plasma on maintaining the quality of chub mackerel : biochemical and sensory attributes. 期刊论文
Journal of the Science of Food & Agriculture, 2019, 卷号: Vol.99 No.1, 页码: 39-46
作者:  Chen, Jing;  Wang, Sheng‐Zhe;  Chen, Jun‐Yu;  Chen, Dong‐Zhi;  Deng, Shang‐Gui
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/13
Inhibition of Migration and Invasion of Hepatocarcinoma HepG2 Cells by Dietary Saponins via Targeting HIF-alpha 期刊论文
ANTI-CANCER AGENTS IN MEDICINAL CHEMISTRY, 2018, 卷号: 18, 期号: 7
作者:  Luo, Cheng;  Wu, Di;  Chen, Meiling;  Miao, Wenhua;  Xue, Changfeng
收藏  |  浏览/下载：33/0  |  提交时间：2019/12/04
手足口病的鉴别诊断 期刊论文
中国临床医生杂志, 2018, 卷号: 46, 期号: 7
作者:  邓慧玲;  蒋荣猛;  李兴旺;  钱素云;  王荃
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/05
水产品物流实时跟踪系统设计 期刊论文
中国水运（下半月）, 2018, 卷号: 18, 期号: 2, 页码: 57-59
作者:  程苇杭[1];  郑红[2];  李莉莉[3];  邓尚贵[4];  周德庆[5]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02
Effects of Different Preparation Conditions on Fish Oil Oxidation in Heat-induced Emulsified Surimi Gels 期刊论文
2018, 卷号: 24, 期号: 6, 页码: 991
作者:  Gao, Yuanpei[1];  Fukushima, Hideto[2];  Shirota, Kazuya[3];  Kakizaki, Yusuke[3];  Deng, Shanggui[4]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27
Effect of emulsifying stability of myofibrillar protein on the gel properties of emulsified surimi gel 期刊论文
2018, 卷号: 6, 期号: 5, 页码: 1229
作者:  Gao, Yuanpei[1];  Fukushima, Hideto[2];  Deng, Shanggui[3];  Jia, Ru[1];  Osako, Kazufumi[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26
Effect of pH and heating conditions on the properties of Alaska pollock (Theragra chalcogramma) surimi gel fortified with fish oil 期刊论文
2018, 卷号: 49, 期号: 6, 页码: 595
作者:  Gao, Yuanpei[1];  Fukushima, Hideto[2];  Deng, Shanggui[3];  Jia, Ru[1];  Osako, Kazufumi[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26
水产品质量安全检测技术研究进展 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2017, 卷号: 8, 期号: 4, 页码: 1196-1202
作者:  应晓国[1];  袁宁[2];  邓尚贵[3];  周德庆[4]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
Winter jujube (Zizyphus jujuba Mill.) quality forecasting method based on electronic nose 期刊论文
2015, 卷号: 170, 页码: 484
作者:  Hui Guohua[1,2];  Jin Jiaojiao[2];  Deng, Shanggui[3];  Ye Xiao[2];  Zhao Mengtian[2]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26

©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by CSpace