已选(0)清除
条数/页: 排序方式:
|
| 鲟鱼鱼糜漂洗工艺优化及其对品质的影响 期刊论文 渔业科学进展, 2019, 期号: 01, 页码: 155-160 作者: 唐淑玮[1]; 高瑞昌[2]; 赵元晖[3]; 曾名湧[4]; 冯秋凤[5] 收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 微冻贮藏过程中鲟鱼肉中蛋白氧化和组织蛋白酶活性的变化规律 会议论文 中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-01 作者: 陈依萍[1]; 崔文萱[2]; 高瑞昌[3]; 唐淑玮[4]; 冯秋凤[5] 收藏  |  浏览/下载:12/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| sous vide预处理对鲟鱼鱼堡感官,质构,风味和水分的影响 会议论文 中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07 作者: 冯秋凤[1]; 陈依萍[2]; 唐淑玮[3]; 高瑞昌[4]; 赵元晖[5] 收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 鲟鱼鱼堡制作工艺研究 会议论文 中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛, 2017-11-08 作者: 冯秋风[1]; 陈依萍[2]; 唐淑玮[3]; 高瑞昌[4]; 赵元晖[5] 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/24
|
| 视频头脉冲试验评估突发性聋伴眩晕患者的前庭上下神经损伤范围 期刊论文 中华耳鼻咽喉头颈外科杂志, 2015, 期号: 09 作者: 侯凌霄[1,2]; 陈太生[3]; 徐开旭[3]; 王巍[3]; 李姗姗[3] 收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2019/12/17
|
| 肠膜明串珠菌发酵草鱼骨酶解液工艺条件的优化 期刊论文 中国海洋药物, 2015, 期号: 03, 页码: 46-52 作者: 陈铭[1]; 陈胜军[2]; 陈坤[3]; 刘尊英[4]; 董士远[5] 收藏  |  浏览/下载:9/0  |  提交时间:2020/01/02
|