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葡萄糖对快速发酵虾头酱中组胺抑制的作用 期刊论文
2017, 卷号: 33, 期号: 5, 页码: 207
作者:  莫星忧[1];  杨锡洪[1,2];  解万翠[1,2];  钱逸凡[3];  吉宏武[1]
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海鲜咸味香精增香赋味技术研究进展 会议论文
广州, 20151101
作者:  莫星忧[1];  解万翠[1];  刘书成[1];  吉宏武[1]
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微小亚历山大藻中麻痹性贝类毒素的冻融法提取优化 期刊论文
2015, 卷号: 42, 期号: 13, 页码: 102
作者:  毛丹卉[1];  解万翠[1,2];  杨锡洪[1,3];  章超桦[1];  李彩媚[1]
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添加物对快速发酵虾酱中组胺含量及其相关品质的影响 学位论文
作者:  
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