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发表日期
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海星安全性及其功能性研究
期刊论文
食品安全导刊, 2019, 期号: 21, 页码: 181-183
作者:
王彩理[1]
;
赵丽静[2]
;
王平[3]
;
马爱军[4]
;
滕瑜[5]
收藏
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2020/01/02
海星
温和脱毒
喂养
功能
新型调味大菱鲆工艺研究
期刊论文
中国调味品, 2017, 卷号: 42, 期号: 10, 页码: 111-113,118
作者:
王彩理[1]
;
李辉[2]
;
张永勤[3]
;
孙爱华[4]
;
滕瑜[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
调味
大菱鲆
正交试验
优化
大菱鲆冷链加工技术研究
期刊论文
食品研究与开发, 2017, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 96-99
作者:
王彩理[1]
;
王洪军[2]
;
袁勇[3]
;
韩强[4]
;
滕瑜[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
大菱鲆
冷链
加工
HACCP
大菱鲆鱼排加??艺研究
期刊论文
中国调味品, 2016, 卷号: 41, 期号: 9, 页码: 101-103,122
作者:
滕瑜[1]
;
王洪军[2]
;
袁勇[3]
;
韩强[4]
;
王彩理[5]
收藏
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2020/01/02
鱼排
大菱鲆
油炸
品质
扇贝的产业化及可持续发展概述
期刊论文
天津农业科学, 2016, 卷号: 22, 期号: 2, 页码: 48-52
作者:
王彩理[1]
;
王秀华[2]
;
王东升[3]
;
沈建[4]
;
滕瑜[5]
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2020/01/02
扇贝
产业化
价值
发展
大菱鲆熏制预调味技术研究
期刊论文
食品工业, 2016, 期号: 01, 页码: 133-135
作者:
滕瑜[1]
;
赵丽静[2]
;
王平[3]
;
苑德顺[4]
;
王彩理[5]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
大菱鲆
熏制
盐渍
调味
大菱鲆炸制工艺技术研究
期刊论文
保鲜与加工, 2016, 期号: 01, 页码: 55-58+62
作者:
王彩理[1]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
大菱鲆
炸制
加工
评价
海参的构效及其加工技术简析
期刊论文
农产品加工, 2016, 期号: 09, 页码: 59-61+64
作者:
李娟[1]
;
王金燕[2]
;
关长涛[3]
;
杨利雄[4]
;
滕瑜[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
海参
构效
食疗
加工
陶氏太阳海星的营养评价
期刊论文
农产品加工, 2016, 期号: 02, 页码: 37-39
作者:
滕瑜[1]
;
苑德顺[2]
;
王东升[3]
;
王平[4]
;
王彩理[5]
收藏
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2020/01/02
陶氏太阳海星
氨基酸
无机元素
评价
山东贝类产业一体化的可持续发展
期刊论文
天津农业科学, 2015, 卷号: 21, 期号: 7, 页码: 63-65
作者:
李娟[1]
;
于斐[2]
;
关长涛[3]
;
沈建[4]
;
滕瑜[5]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
贝类
产业化
价值
发展
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