| 海参的构效及其加工技术简析 | |
| 李娟[1]; 王金燕[2]; 关长涛[3]; 杨利雄[4]; 滕瑜[5]; 王彩理[6] | |
| 刊名 | 农产品加工
 |
| 2016 | |
| 期号 | 09页码:59-61+64 |
| 关键词 | 海参 构效 食疗 加工 |
| ISSN号 | 1671-9646 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2016.05.018 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6152646 |
| 专题 | 中国水产科学院 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所 2.福清宏丰泰海珍品有限公司 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李娟[1],王金燕[2],关长涛[3],等. 海参的构效及其加工技术简析[J]. 农产品加工,2016(09):59-61+64. |
| APA | 李娟[1],王金燕[2],关长涛[3],杨利雄[4],滕瑜[5],&王彩理[6].(2016).海参的构效及其加工技术简析.农产品加工(09),59-61+64. |
| MLA | 李娟[1],et al."海参的构效及其加工技术简析".农产品加工 .09(2016):59-61+64. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论