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乳酸菌细菌素研究进展及其在水产养殖和加工中的应用 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 4, 页码: 292-298
作者:  匡珍[1];  李学英[2];  徐春霞[3];  杨宪时[4];  迟海[5]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2020/01/02
保鲜剂对冰藏三文鱼品质变化的影响 期刊论文
河南农业科学, 2017, 卷号: 46, 期号: 4, 页码: 128-133
作者:  李圣艳[1];  李学英[2];  靳春秋[3];  王丽丽[4];  杨宪时[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2020/01/02
二次杀菌条件对凡纳滨对虾软烤虾品质的影响 期刊论文
海洋渔业, 2017, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 331-339
作者:  鲁淑彦[1];  迟海[2];  李学英[3];  杨宪时[4]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02
含水量对软烤虾制品品质变化的影响 期刊论文
食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 7, 页码: 86-90
作者:  鲁淑彦[1];  迟海[2];  李学英[3];  杨宪时[4];  王丽丽[5]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02
一种对虾头食品的加工方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-11-07
作者:  李学英[1];  迟海[2];  杨宪时[3]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2020/01/02
软烤贻贝中蜡样芽孢杆菌生长/非生长界面模型的构建 期刊论文
中国食品学报, 2017, 卷号: 17, 期号: 10, 页码: 160-167
作者:  渠飞翔[1];  李学英[2];  杨宪时[3];  迟海[4]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02
产麻痹性贝毒塔玛亚历山大藻共培养菌群的物种多样性研究 期刊论文
海洋渔业, 2016, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 663-669
作者:  刘巧红[1];  苑丽东[2];  田晓清[3];  马丽艳[4];  周宏农[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
接种量对单增李斯特菌生长/非生长界面的影响 期刊论文
中国食品学报, 2016, 卷号: 16, 期号: 12, 页码: 75-85
作者:  周小红[1];  李学英[2];  杨宪时[3];  刘尊雷[4]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02
软烤贻贝中蜡样芽孢杆菌生长/非生长界面模型建立与评价 期刊论文
食品与机械, 2016, 期号: 04, 页码: 143-147
作者:  渠飞翔[1];  李学英[2];  杨宪时[3];  刘尊雷[4]
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02
三因子金黄色葡萄球菌生长/非生长模型构建 期刊论文
食品与机械, 2016, 期号: 03, 页码: 122-126
作者:  赵学广[1];  李学英[2];  杨宪时[3]
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