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科研机构
中国水产科学院 [1]
广东海洋大学 [1]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2018 [1]
2010 [1]
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圆鮀鲣暗色肉蛋白酶解物的抗疲劳作用
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 10, 页码: 315
作者:
陈义明[1]
;
曹文红[1,2,3,4,5]
;
章超桦[1,2,3,4,5]
;
卢虹玉[1,2,3,4,5]
;
曾少葵[1,2,3,4,5]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/12/26
圆鮀鲣
暗色肉粗酶解物
暗色肉蛋白酶解物
抗疲劳作用
罗非鱼皮明胶的脱腥方法及理化性质
期刊论文
水产学报, 2010, 卷号: 34, 期号: 3, 页码: 349-356
作者:
曾少葵[1]
;
杨萍[2]
;
邓楚津[3]
;
洪鹏志[4]
;
崔绮珊[5]
收藏
  |  
浏览/下载:3/0
  |  
提交时间:2020/01/02
罗非鱼
鱼皮
明胶
鱼腥味
理化性质
挥发性成分
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