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科研机构
暨南大学 [6]
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肉桂醛在壳聚糖复合活性包装膜中的释放及在鲜猪肉冷藏中的应用
期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 182
作者:
曾少甫[1]
;
胡长鹰[1,2]
;
匡衡峰[2]
;
黄程[1]
;
吴宇梅[2]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/17
壳聚糖膜
肉桂醛
释放
活性包装
鲜猪肉保鲜
壳聚糖/尼泊金酯共混膜的制备及性能研究
期刊论文
2016, 卷号: 32, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 131
作者:
刘婧[1]
;
胡长鹰[1,2]
;
曾少甫[2]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/03
壳聚糖
尼泊金酯
共混膜
结构表征
性能测定
壳聚糖-肉桂醛复合抗菌降解膜的制备及性能
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 6
作者:
曾少甫[1]
;
胡长鹰[1,2]
;
刘婧[2]
收藏
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浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/03
壳聚糖膜
肉桂醛
结构表征
抗菌性
纳米ZnO复合食品抗菌包装膜研究进展
期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 16
作者:
匡衡峰[1,2]
;
胡长鹰[1]
;
刘芳[1]
;
曾少甫[1]
;
史迎春[1,2]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/03
纳米ZnO
食品抗菌包装膜
包装系统
迁移
分子动力学模拟在塑料材料中迁移研究现状
期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 11, 页码: 30
作者:
史迎春[1,2]
;
胡长鹰[1]
;
刘芳[1]
;
曾少甫[1]
;
匡衡峰[1,2]
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/10
分子动力学
食品塑料包装材料
小分子迁移物
扩散
肉桂醛/壳聚糖抗菌膜的性能及其在生鲜猪肉保鲜中的应用
学位论文
作者:
曾少甫[1]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/13
壳聚糖膜
肉桂醛
性能
释放
猪肉保鲜
包装体系
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