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肌原纤维蛋白溶解度对盐离子浓度的依赖性 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 3, 页码: 32
作者:  周茹[1];  倪渠峰[1];  林伟伟[1];  郑姣飞[1];  潘伟春[1]
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冷藏大黄鱼肌肉蛋白质的生化特性及降解规律 期刊论文
2014, 卷号: 14, 期号: 6, 页码: 41
作者:  倪渠峰[1];  李婷婷[2];  傅玉颖[1];  潘伟春[1];  谢晶[3]
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迷迭香提取物对大黄鱼货架期的影响 期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 16, 页码: 313
作者:  李婷婷[1];  励建荣[2];  Jinru Chen[3];  倪渠峰[4];  陈华健[5]
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茶多酚结合壳聚糖对冷藏大黄鱼肌肉蛋白质的影响 学位论文
作者:  倪渠峰[1]
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茶多酚结合壳聚糖对冷藏大黄鱼肌肉蛋白质的影响 学位论文
作者:  倪渠峰[1]
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