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| 扫频超声波预处理对玉米醇溶蛋白酶解特性的影响 期刊论文
中国食品学报, 2018, 卷号: 18, 期号: 1, 页码: 128-136
作者: 任晓锋[1]; 张熙[2]; 侯婷[3]; 梁秋芳[4]; 徐保国[5]
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| 乳球蛋白活性肽的超声辅助模拟消化方法及功能食品应用 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2018-04-27
作者: 任晓锋[1]; 张熙[2]; 梁秋芳[3]; 侯婷[4]; 马海乐[5]
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| 酪蛋白活性肽的超声辅助模拟消化方法及保健食品应用 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2018-04-27
作者: 任晓锋[1]; 梁秋芳[2]; 张熙[3]; 陆峰[4]; 侯婷[5]
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| 菜籽蛋白‑壳聚糖纳米颗粒的扫频超声波制备方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-10-27
作者: 任晓锋[1]; 陈环[2]; 侯婷[3]; 张熙[4]; 梁秋芳[5]
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| 花生蛋白‑多糖复合颗粒的超声制备方法及功能食品应用 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-10-27
作者: 任晓锋[1]; 梁秋芳[2]; 张熙[3]; 侯婷[4]; 朱文静[5]
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| 酪蛋白‑多糖纳米凝胶的超声制备方法及功能食品的应用 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-10-17
作者: 任晓锋[1]; 张熙[2]; 梁秋芳[3]; 侯婷[4]; 朱文静[5]
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| 大豆蛋白‑多糖复合物的超声制备方法及功能食品的应用 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-09-22
作者: 任晓锋[1]; 侯婷[2]; 梁秋芳[3]; 张熙[4]; 朱文静[5]
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| 一种利用多频超声波提高菜籽毛油酶法脱胶效果的方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-07-14
作者: 徐保国[1]; 任晓锋[2]; 魏本喜[3]; 张熙[4]; 侯婷[5]
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| 菜籽蛋白微胶囊的超声波制备方法及作为功能食品的应用 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-09-01
作者: 钟永梅[1]; 任晓锋[2]; 张熙[3]; 侯婷[4]; 梁秋芳[5]
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| 一种介电干燥处理提高冷榨菜籽出油率及其油品质的方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-07-14
作者: 任晓锋[1]; 刘尧刚[2]; 徐保国[3]; 王志荣[4]; 魏本喜[5]
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