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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Forming process of folded drop surface covered by human serum albumin, beta-lactoglobulin and beta-casein, respectively, at the chloroform/water interface 期刊论文 COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS, 2003, 卷号: 215, 期号: 1-3, 页码: 25-32 作者:  Lu, G;  Chen, H;  Li, JB 收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/04/09 Folded Drop Surface  Protein Adsorption  Liquid/liquid Interface  Axisymmetric Drop Shape Analysis   Dynamic study of the interaction between beta-lactoglobulin and phospholipids during complex film formation 期刊论文 ACTA CHIMICA SINICA, 2001, 卷号: 59, 期号: 5, 页码: 659-664 作者:  Zhang, Y;  Yan, LL;  Bi, ZC;  Li, JB;  Dong, D 收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/04/09 Protein  Phospholipid  Liquid/liquid Interface  Complex Film  Interaction   β-lactoglobulin与磷脂复合膜形成过程中相互作用的动态研究 期刊论文 化学学报, 2001 张翼; 颜玲珑; 毕只初; 李峻柏; 董栋; 刘忠范 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2015/11/11 蛋白质  磷脂  液/液界面  复合膜  相互作用  protein  phospholipid  liquid/liquid interface  complex film  interaction   pH value and ionic strength effects on the adsorption kinetics of protein/phospholipid at the chloroform/water interface 期刊论文 COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS, 2000, 卷号: 175, 期号: 1-2, 页码: 61-66 作者:  Yan, LL;  Zhang, Y;  Cui, GC;  Li, JB 收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/04/09 Beta-lactoglobulin  Chloroform/water Interface  Axisymmetric Drop Shape Analysis