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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Metabolomic study of the soybean pastes fermented by the single species Penicillium glabrum GQ1-3 and Aspergillus oryzae HGPA20 期刊论文 FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 295, 页码: 622-629 作者:  Sun, Xiaodong;  Lyu, Guozhong;  Luan, Yushi;  Yang, Hong;  Zhao, Zhihui 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/02 Penicillium glabrum GQ1-3  Aspergillus oryzae HGPA20  Single species fermentation  Metabolomics