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大黄鱼成鱼养殖阶段滋味物质分析 期刊论文
现代食品科技, 2019, 期号: 04, 页码: 222-229
作者:  郭全友[1];  张秀洁[2];  姜朝军[3]
收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2020/01/02
一种速溶罗布麻粉的制备方法 专利
申请日期: 2018-11-09,
作者:  贺飞;  阿吉艾克拜尔·艾萨;  吴涛;  陈君;  马庆苓
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/08/06
红茶滋味成分多相分布的研究 期刊论文
2017, 卷号: 37, 期号: 4, 页码: 347
作者:  林岱[1];  李冰洁[2];  周建武[1];  饶平凡[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/30
电子舌技术对不同产地红茶的滋味识别 期刊论文
湖北农业科学, 2016, 期号: 09, 页码: 2373-2376
作者:  许芳;  陈轩#&#&#XU Fang;  CHEN Xuan
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27
真空冷冻干燥对牡蛎品质的影响 期刊论文
现代食品科技, 2015, 卷号: 31, 期号: 04, 页码: 253-257
作者:  Gao, Jia-Long[1];  Shen, Jian[2];  Zhang, Chao-Hua[3];  Qin, Xiao-Ming[4]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02
刺梨果酒技术研究 ——发酵过程成分变化及与刺梨浸泡酒的营养、风味、滋味比较 学位论文
2015
作者:  姚敏
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/05
真空冷冻干燥对牡蛎品质的影响 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 253
作者:  高加龙[1];  沈建[2];  章超桦[1];  秦小明[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
臭鳜鱼发酵中滋味成分的鉴定与分析 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 1, 页码: 222
作者:  王雪锋[1,2];  李春萍[1];  吴佳佳[1];  赵巧灵[1];  戴志远[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
养殖大黄鱼滋味成分及其呈味贡献的研究 期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 3, 页码: 82
作者:  翁丽萍[1];  赵芸[1];  陈飞东[1];  徐坤华[2]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/26
基于色谱质谱联用技术的茶叶代谢组学研究 学位论文
博士: 中国科学院研究生院, 2014
张磊
收藏  |  浏览/下载：236/0  |  提交时间：2014/09/11

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